元々ラーメン好きの私。
ラーメンの中でも味噌ラーメンに目が無い私。
品川駅近くにある「麺達七人衆 品達」の「初代けいすけ」にハマってしまいました。
家で夕ご飯を作る日も、実は自分一人「けいすけ」でラーメンを食べてから帰っていたりします。
自分の分の夕飯は翌日の弁当となります。
詳しく調べてないけど、無化調なのかなー。
美味しいのに全然胃にもたれなくて。
味噌ラーメンが好きだから、ずっと味噌系のラーメンを食べていたのだけど、この間間違えて食券販売機で「つけ麺」のボタンを押してしまって、しぶしぶ食べたつけ麺が、まー――――美味しかったよね!!
実は私、つけ麺デビューは早くて、幼稚園の頃(1990年前でしたよ)に食べた近所のラーメン屋のつけ麺でしたが、初めて食べたつけ麺の「麺」の味わい深さに感動したのです。
そして「けいすけ」のつけ麺は、その麺の美味しさと、スープの美味しさの二つが深く味わえる、とんでもない「つけ麺」でした。
私はきっと今後も、夫の夕ご飯を家で作る日に、一人先に品川で「つけ麺」を食べる主婦でいることでしょう。
もう、とにかく美味しいのです。
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「ど・みそ」も好きだけど、私としては「初代けいすけ」の方が好み。