秋の香り！

ロケットから、いきなり
松茸か・・という所ですが。
今日、長野から届きました。
長野のお客さまが送ってくださいました。
全部でおいくらなのか・・・。
香りは届きませんが、
雰囲気だけお伝えします。
箱を開けた瞬間「すごーい！！」と
叫んでしまいました。
少々舞い上がってしまい、
誰にも見られないようにすぐに箱を閉じました。
幸いうちの会社では、キノコが嫌いという社員や
アフリカ人で味がわからない者がいるため、岩瀬・ヤマザキの２人占め状態。
今日のお昼は松茸を焼いて食べました。
何と豪華な食事・・・。

ヤマザキが本物の松茸を食べたことがない・・・と、
言ったことがきっかけでした。
うっかり、そんなことを言ったため申し訳ないことをしました・・。
今年は猛暑のせいで、松茸が例年よりも採れないそうです。
ネットの通信販売でも、国産物は売っていない。
きっとこれだけで数万円するのではないかと・・・。
本当に申し訳なく、ありがたくいただきました。
お礼の電話をしましたら「今日中に食べて下さい」とのこと。
「もったいないからと言って食べないとダメです」と言われました。
確かにもったいないと数日置いてしまう気持ちもわかる。
手で触ったりして雑菌がつくと、その部分から、
溶けてしまうのだそうです・・知らなかった。
残りは家に帰って「土瓶蒸し」にしたいと思います。
はて？？土瓶蒸しってどうやって作るのか・・・。
土瓶はないですが、これから勉強します！！