忙しかった・・・！

ブログ更新されないから忙しいんですか？
と昨日聞かれた。
確かに昨日は、モータースポーツジャパンの入場案内の発送もあり、
死ぬほど忙しかった・・・。
昨日の発送のために、先週後半から書類の準備もあり、
何だか忙しかったなあ。
そういう時に限って、注文が多かったり、来客が多かったりと、
息をつく暇もないというのは、こういうことかな。
でも、先週も今週もお手伝いをいただいたまりさんしのさん、
本当にありがとうございました。
ホント、一人では何もできない女なんです・・・。


週末はまたも栃木県辺りをウロついていて、
唐辛子祭りをやっていたので道の駅へ行きました。
一番楽しかったのは、３００円払って参加する、
ラー油作りと、七味作り。
ラー油は最初に唐辛子の量を選んで（大さじ１杯または２杯）、
そしてカップにサラダ油と、ごま油を１杯ずつ用意。
サラダ油をフライパンで２００℃になるまで熱して、
唐辛子（にんにくや山椒など色々入っているもの）の
ボールに入れると、激しく沸騰。
すぐにゴマ油を１カップを入れて冷ます・・のです。
その後８０℃以下になるまで冷まし、ビンに入れる・・・という作業。
ゴマ油を入れるタイミングも大事なようで、
入れないでいると黒っぽく焦げてしまうのだそう。
何となく自分で作ったラー油は嬉しく、
昨日、餃子にかけて食べてみました。
思ったよりも辛くなかった・・・。
もう少し唐辛子を入れても良かったかな！


写真は帰りの渋滞で早く帰るのを諦めて、
那須温泉神社の湯汲祭に行った写真。
鹿の湯のすぐそばで、硫黄臭い場所。
何回も通っているのに、神社があるのを知らなかった・・。
行った時は６時くらいで、まだ明るかったのですが、
だんだんと暗くなり、写真を撮るのが困難になりました。
伝統ある行事のようで、毎年同じ日に行われているのだそう。
面白かったです。