ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

らーめん 孫子(そんし)

2018年03月10日 | ラーメン
病み上がり後の久しぶりのお散歩。



昼は「孫子」
すすきのからR36で豊平川を渡りすぐに左折。
R36の一本奥に入った所にある。
店はお兄さん一人で切り盛りしている。
言葉づかいも接客態度もよし。



めにゅう。
先客は家族連れの3人。つけ麺を食べていたが、美味しいを連発していた。
鮭節がウリらしい。



味噌らーめん

ショウガが乗ってるが、おいらは速攻混ぜる派。
スープは「あっさりし過ぎず、くど過ぎず」でやさしい感じ。
チャーシューは厚めで、ちゃんと炙ってる。
具は炒め野菜、そしてメンマの代わりに「山くらげ」。
ポリポリ感が抜群でいいアクセントになってる。
増量すればよかった。(酒のあてにもいいかも)
麺は少し固めでおいら好み。



ぺろりんちょ。
美味しかった。

塩や醤油も食べてみたいなっと。




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