寿がきや 塩ラーメン

今日の夕食

今週は緊急な仕事がたくさんあり、毎日遅くなっています。
うーん、つらい・・・


コンビニめしです。
寿がきやの塩ラーメン。胡椒の味が強いですが、悪くはないです。ただし、スープをたくさん飲んだら塩がきつすぎる気が。

会議のあとのイタリアン

今日の夕食

職場で会議の後にイタリアンの出前をとりました。
いつも同じところからとるのですが、なんといっても好きなのは、４種のチーズのピザです。
（写真はなし）

舞茸御飯弁当

今日の夕食


遅くなったのでお弁当を買って帰りました。
真夜中にこの量はどうかとも思いましたが、おなかがすいていたのでついつい買っちゃいました。舞茸弁当。
体に悪いなあ・・・

自家製さつま揚げ

今日の夕食


魚（わらずか）のすり身をいただいたのでさつま揚げを作ることにしました。


人参、ごぼうを入れたものと、コーン、グリーンピースを入れたものの２種類。
もちもちしておいしいです。


深谷ねぎをいただいたので・・・
ねぎまを作りました。もう一つのおかずは、コーン・チンゲンサイ・じゃがいものの炒めもの。みそ汁は、豆腐とあげとねぎでした。


今日のお酒１。サッポロの限定発売ビール、ザ・ゴールデン・モルト。苦みのきいたビール。


今日のお酒２。宮崎の芋焼酎、超不阿羅王。

鴨だし醤油うどん

今日の昼食


花田勝プロデュースの鴨だし醤油うどん。
安売りじゃなきゃ買わなかったでしょう。


けれど、意外においしかったです。鴨だしがいい感じ。
具は、豚肉、ねぎ、白菜、人参、豆腐、あげにしました。

クリスマスディナー

今日の夕食

自宅でクリスマスディナーです。


定番のローストチキン。


スープ２種。ミネストローネとコーンスープ。いただきものの缶詰です。


大根、水菜、ブロッコリー、海老のサラダ。ドレッシングは明太子。


アンチョビーいりオリーブ（つまみに最適）と、パストラミ。


パン・ド・カンパーニュ（国分寺では有名なキィニョンのパン。おいしいです）、フランスのウォッシュチーズ（ルクロン）。ワインによくあいます。


今日のワイン。ポルトガルのスパークリンワイン、バスコ・ダ・ガマ。
きりりと辛口でおいしいです。ポルトガルのワインでハズレがありません。


デザートは、モロゾフのプリン。

手作りショート

今日のおやつ


実家で手作りのショートケーキをごちそうになりました。


甘すぎずおいしいケーキでした。
ごちそうさま。

担担まぜそば

今日の昼食


担担まぜそば。ついつい買ってしまったもの。


炒めた豚ひき肉、万能ねぎを混ぜ、上にとろりとした目玉焼きをのっけました。黄身をまぜるとマイルドになります。次第に辛みを感じます。
汁なしタンタンメンですね。

お蕎麦やさんでお誕生日祝い

今年もまたいつものお蕎麦さんで、同居人のお誕生日祝いを（２日早いけど）しました。
お店の場所と名前はヒミツです。


今日いただいたお料理は
・前菜（チーズ豆腐・マリネのせ、黒豆、からすみ）
・かきの茶碗蒸し
・お造り（ぐじ、めじまぐろ）
・子持ち鮎の煮びたし
・えび芋の揚げ物
・おぼろ豆腐（えび、かき、ぎんなん、ゆりね、きくらげいり）
・そば
・グランマニエショコラ
・エビスビール
・日本酒（浦霞）
・そば茶
今年もおいしかったです！

スパゲティー（しめじとあさりとマッシュルーム）

今日の昼食


しめじとあさりとマッシュルームのコンソメ仕立てのスパゲティー。
食べるものがなくて、床下から缶詰をとりだしました・・・