ポーク・ノルマンディーのお弁当？

違います

ポーク・ノルマンディーは
豚肉とりんごを煮込んだもののようで
きっと、お肉とりんごを一緒に煮たお肉を
お弁当に入れたら
別々に食べたかった・・・と
クレームがありそうなので
ポーク・ノルマンディーを参考にした
お料理と言うことで
じつは　別物でした
　　　　　２月のレターにも、載せますので　お楽しみにね　　

では　　今日のお弁当
　　洋食お弁当です
ポーク・ノルマンディーを参考にしたお料理
　　　じゃがいもを　塩コショーした肉にクルクルっとまき
　　　フライパンに並べ　パスタソースを入れて煮るだけ
　　　パスタソースが美味しいから　十分　夕食のメインにも
エビフライ　　
　　　（生協の背中割れてるエビが下処理されていて、朝は便利ですね～）
ひじきのサラダ
　　　ひじき煮（ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、大豆）を
　　　水菜とプチとまとと一緒にしました
ブロッコリー


今朝は、寝坊して
ちょっと、慌てましたが　　何とかできました

リクは夕べは我が家にお泊りでした




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