pippiのひとりごと

幸せがいっぱい

メンチカツのお弁当・・

2008-11-01 18:04:11 | お弁当
今日はお弁当ではありませんが
先週、投稿に失敗した分を載せますね
メンチカツのお弁当

メンチカツ・・フードプロセッサーにお肉・玉ねぎ・卵を入れて
      『ガー』っとまわし、適当な大きさにして
      薄力粉パン粉  とつけて揚げます
小ねぎ入りたまご焼き
オクラ・・少量のお水で蒸してマヨネーズを添えました
   次男は、オクラが嫌いみたいで 『オクラ、オレ要らない』って
   でも、入れるんですね~  結局、ちゃんと食べてきましたよ

ちくわのおかか和え
シュウマイ
プチとまと&サニーレタス

今日は、次男のバスケットボールの新人戦でした
新人戦の県大会進出を決める大切な日
はじめ何だかリズムにのれず チョッとハラハラ

中盤からは、こちらのペースになり安心して見ることが出来ました

ミニバスや中学の頃の、友達や同級生
今日は会場が一緒でみんなに会うことができました
みんな 頑張ってて嬉しかった~


              

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