生チョコ・・

もうすぐ　バレンタイン
男の子たちは
チョコレートもらえるのか　ドキドキ
女の子は　彼の心をつかまえようと　あれこれ・・・

生チョコの作り方を教えてもらったので
早速、つくってみました　　

生チョコ
　　板チョコ　６枚
　　　（ガーナブラックを使ってましたが・・私は前にチョコレートケーキ載せた時http://blog.goo.ne.jp/pippi-chiaki/e/862c63a6271a2856360ca54510c19997
　　　　　　　　　　　使っていた“スペリオール　フォンセ”　を使いました）
　　生クリーム２００㏄をＩＲ保温５０℃でチョコを溶かす
　　プロテイン　大２　・・　チョコのお鍋に加えよく混ぜる
　　ホイートジャームＥ ２粒　・・　中身だけ出して　これも混ぜる
　　　　　ラップを敷いたバットに流して、冷やし固める
　　純ココア　・・　固まったチョコレートを切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアを全体にまぶす
　　　　　　　　　　　チョー美味しいので　作ってみてね




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