かぼちゃプリン・・・

今日のデザートは
かぼちゃプリンでした

　かぼちゃ1/4個を少しのお水で蒸して
　お砂糖・・８０ｇ
　卵・・４コ
　牛乳・・５００ｃｃ
　バニラエッセンス・・少々
　　　　　全部フードプロセッサーで混ぜて
　カラメル・・お砂糖大３とお水大１で作ったところに
　　　　　プリン液を入れて蒸します

　今日は、ミネストローネを作っているお鍋の蒸気を利用して
　サラダ用のとりむね肉を蒸しながら、さらにその上でプリンを蒸しました

　　
　　　　　　　　　　　　　　来週はさくらんぼ狩りに行きま～す
　　　

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