Ramadan

昨日、夫の研究室にエジプトから来ている方から夕食に招待されました。今は、彼らにとってはラマダンという月だそうです。３０日間、日中は食事をしないで日没とともに三食分を盛大に食べる月だそうです。世界中にいるモズレムの人たちがやっているのでしょうけれど、場所によっては日が早く沈むところと、ヒューストンのようにかなり遅くまで沈まないところがあって、おなか空くわよねぇ。たいへんそう...　まぁ、それはともかく、すごいごちそうでした。エジプト料理とはどういうものなのだろうかと楽しみに行ったのですが、やはり期待通り、めずらしい食べ物がならんでおりました。でもどれもおいしい。ようするに地中海料理。トルコ、ギリシァあたりと似たようなかんじで、私の大好きな葡萄の葉に巻いたごはんもありました。以前やはり手作りのこれをいただいて、ものすごくおいしくて、スーパーなどで見つけるたびに買ってはみるものの、味は今ひとつ。ここでようやく思った味に出会えて私としては、もう感激。絶対に彼女から作り方を習おうっと。 カメラを持っていくのを忘れて、携帯電話のカメラで撮ったため、画像が暗い....
（Houston)久しぶりの雷雨