深大寺そば”多聞”

また深大寺蕎麦を食べに行って来ました。
今日のお店は”多聞”。
水生植物園の隣にあるお店です。
メニューに、多聞蕎麦・深大寺そば・ざる蕎麦とあったので、どう違うのか聞いてみました。
多聞蕎麦は、蕎麦粉が多めに入っている。深大寺蕎麦は、もり蕎麦。だそうです。
そして、中盛り（１５０円増し）は２玉で大盛り（３００円増し）が３玉とのこと。
これは安いですよ。
ちなみに多聞蕎麦は並盛りしかありません。
頼んだのは、多聞蕎麦と深大寺蕎麦の中盛り、そして定番の野草の天ぷら。
つゆは、甘めで私好み。
美味しかったです。
やはり、深大寺蕎麦より多聞蕎麦の方が美味しかったですね～。
私のお気に入り蕎麦屋リストに追加です。



多聞蕎麦（並盛り）


深大寺そば（中盛り）


野草の天ぷら


一応メニューの写真も撮っちゃいました。



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深大寺そば”陣屋”

やっと夏休みになりました。
本当は11日から休みなんですが、忙しくて12日と13日に出勤しました。
初日の14日は、深大寺そば。
この間、湧水の行列に対して向かいの陣屋の閑古鳥が気になって、次に行く時は”陣屋”と決めていました。
さっそく店の前に車を止めて・・・・。
”準備中”の札がぶら下がっています。
11:30頃なのですが、準備中？？？
お客さんは一人もいません。
念のため聞いてみることに。
『まだ早いですか？準備中の札がありますけど』
中から返事が、『ああ、はずすの忘れてた』
なんとも商売っ気の無いこと。
注文したのは”アナゴの天ぷら蕎麦”。
アナゴは脂が乗っていてとても美味しかったですよ。
蕎麦はというと・・・、手打ちであることは間違いないようですが、何本かくっついていたり細かく切れてるのがあったり。
汁も悪くないし、まあ美味しいとは思うのですが、茹でるときの基本がいまいちでは？
これでは閑古鳥が鳴くかもしれません。
店主のやる気の問題のように思います。






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ガラス製ドリンクピッチャー

最近、ドリンクピッチャーを全部ガラス製に買い替えました。
プラスチック製のピッチャーに熱湯を注ぐと、なんとなく悪い成分が出てきそうな感じがする・・・・ということで。
そんなこともないんでしょうけど、ガラスの方が雰囲気があって良い感じです。
それに、長く使えるのではいかとも思っています。
夏と言えば麦茶が定番ですが、我が家はレモネードやアイスコーヒーも作って冷やしています。
スーパーでもいろんな種類がありますが、自分で作った方が美味しいし安上がりですよね。




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