す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

余った白菜で塩焼きそばキムチのっけ!

2006年11月26日 | おすすめ一人ご飯
まだ残ってた白菜。
昨日買ってきた焼きそばにいっしょに入れちゃえ!
あ・・・
焼きそばソースがない
初めて塩焼きそばをつくってみました。
でも、勝手に考えて作ったので、これが塩焼きそばかどうかはわかりませんが
旦那さんには好評だったので、簡単にレシピを!

豚肉を焼き、両面に焼き色が付いたら白菜・ニンジン・たまねぎを入れる(野菜は何でもいいと思いますよ~)
全体をかきまぜて炒めたら、塩胡椒。
焼きそばの麺を入れ、少し塩を足し、更に醤油をまわしかけてできあがり
今回はまたこれも残ってたキムチを上にのっけて、更にネギをばらまいて食べました。
とってもあっさりで白菜の甘味がひきたっておいしかったですよ。
私は食べる時にお酢をまわしかけて頂きました。
更にあっさりとして、私好みの味に仕上がりました

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

氷点

2006年11月26日 | 晩ご飯&日記
<献立>
白ご飯
豆腐となめことニンジンのみそ汁
ほうれん草とえのきのゴマ酢和え
柚子こしょばたーで切干サラダ♪ by みき姫
カレイの煮付け 大根とにんじんと小松菜入り

今日は久しぶりに魚の煮付け。
カレイは旬だからおいしかったですよ。
みそ汁は、朝作った残りなので、ちょっと手抜きです。。。
離乳食はこちら↓

海苔ご飯・カレイの煮付けと大根とニンジンと小松菜・ほうれん草とえのきのゴマ酢和え

今日はお昼前にまた「あおぞら館」へ。
土曜日は平日より空いていました。
(お昼前だったからかな?)
いつものごとく、よだれを豪快にたらしながらの猛ハイハイ。
人が少ないから誰かにぶつかることもないわ、、、と安心していたのもつかの間、
なぜか2歳くらいの女の子に向かってハイハイで突進!
思いっきりぶつかりました
幸い、大したことにならなかったのでよかったですが
そして、双子のお母さんと、二人のお子さんを連れてきていたお母さんと和やかにおしゃべり。
今日は素敵なお母さん達とおしゃべりできてよかったわ~
ボクちゃんのあんよ・・・
今日はかなりの距離を歩けました
歩くたびに私達に拍手を促します
「ぜーはーぜーはー」言いながら歩いては拍手、歩いては拍手。
いっぱい歩いてくれるのは嬉しい限りだけど、これはいつまで続くのだろう・・・という感じでした。

今日、テレビで「氷点」やってますね~。
昔この小説よんで、あまりにかわいそうでつらいお話で、初めて小説で泣いたのを思い出しました。
テレビも少し見ていましたが、やっぱり辛くて泣いてしまいました。
子役の子は、こないだ「ちびまる子」ちゃんやってた子ですよね?
あの子の演技に泣かされてしまいました
子どもって、誰から産まれようと、罪はないんですよね。
守れるのは私達だけなんですよね。
見るの辛いドラマだけど、だらだらと見ちゃってます。
飯島直子の母親役はかなりすごみがあります
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする