春節のすごし方

恭喜發財！身体健康！青春常駐！花開富貴！永遠美麗！というわけで、旧正月明けました。19日から４連休でした～。大晦日はプラザでKずみちゃんとD-さんと飲んで、19日は大根餅の製作にいそしみました。大根餅、ちょっと手間と時間はかかるけど、作るのは簡単です～！大根1本でこんだけ出来ました。

去年より美味しく出来たと思ってます。やはり、人間慣れやね～。具は蝦米、チャイニーズソーセージ、乾燥しいたけです。やっぱ、チャイニーズソーセージを入れたほうが美味しくなるんやと思いましたわ。晩御飯には餃子も作って、中華風にしときました。

で、二日目は日本からMりちゃんが来るので、Mりちゃんの希望でピザを作ることにしてたから、朝から生地作り。Mりちゃんが到着と同時にましゃの日曜日のライブを一緒にみました。ピザはいつもより生地が硬くていまいちの出来やったけど、Mりちゃんは美味しいといってくれたので、まあ、良しとしましょう。ライブを観終わったら、ちょっと気分を上げるため2009年の稲佐山ライブのDVDを観た。Mりちゃん、観たことなかったらしく稲佐山の観客席の状態にちょっと引いてはった。(笑　今回はこれより人多いかもよ～と脅しておきました。そして3日目はお友達2人お呼びして、家で新年会。お寿司にするかローストチキンにするかどっちがいいか、Mりちゃんに聞いたらローストチキンとのリクエストやったので、休み前にCiti Superでフランス産の鶏を買って、今回は1日前から下準備をしてみた。いつも焼く4時間ほど前に準備をするんやけど、なんか物足りない感じやったんで一晩寝かしたらもっと美味しいかもと、前日タイムとローズマリーをお腹につめて、いつもよりちょっと多めにカマルグのお塩とブラックペパーで味付けした。冷蔵庫で寝かして翌日はお腹にレモングラス、生姜とレモンのスライスを詰めてオリーブオイルを塗って、しばらく放置。みんなが集まってきたところで、焼き始めて1時間半。今回は今まで焼いた中で一番の出来でした。

焦げ目も付き過ぎないように、1時間はアルミホイルでカバーして焼いた。とってもやわらかくジューシーに出来ましたわ。次からは一晩寝かすことにします。あとはみんなが持ってきてくれた、パパイヤサラダとかカマンベールのチーズフォンドュとか、お腹いっぱいになりましたわ。そして、4日目はMりちゃんがお昼で帰国して私はボケーと半日を過ごしたのでした。なかなか、充実した旧正月休みでございました。ああ、でも休みって過ぎるの本当に早いねえ～。次はイースターかあ。またまた、4連休楽しみです～！

もうすぐ春節

あっという間に、2月も半分が過ぎて今週は旧正月です。ま、一応なんでも形だけはちゃんとしたいほうなので、入り口のドアにこれだけ飾り付けました。

お花とか買いたいけど、にゃんちゃんが食べるのでやめとく。でも、なんかもう少し飾りたいなあ、と思ったり。マンションの入り口は毎年こんな感じ。

桃が大分開いてるね。外には金柑の鉢がいっぱいあります。先日IFCのJo Maloneでお買い物をしたら、こんな素敵なローズの香りつきのお年玉袋を頂いた。これやと少なくとも50ドル以上は入れないといけないねえ。(笑　お掃除のおばちゃんにだけ渡そうっと。

ところで、ましゃの感謝祭も終わったね。お疲れ様でした～。WOWOWのライブ中継をみてました。やっぱり最終日やし、ライブビューイングもしてるしと言うことで、25周年のイベントの発表があったのですけど、正直あんまし行きたいとおもわへんなあ。スタジアムは大きすぎるし、稲佐山の開催日は月末やし休みにくい。。。でも、当たれば一度行ってみたい稲佐山ではあるので、稲佐山だけ申し込んで外れたら行くの止めよることにしようかな。あんまり、当たる気はしないけど。(笑　台湾＆香港のあなたもありがとう。夏祭りで逢おうとつぶやてはったけど、そうそうみんながみんな海外遠征にいけるもんでもないしねえ。台湾と香港でライブビューイングみた人も、がっかりしたやろうなあ。アジアに来てくれなくってさあ、残念無念。申し込みまでまだ時間もあるからしばらく考えようっと。でも今までにない、私のこのテンションの低さ。もしかしたら、ましゃ卒業も近いかしらん。(笑

 

フリーチャイナハッシュ 20周年記念ラン

まだ、もう少し福井の事アップしたいけど、その前に2月7日あったフリーチャイナハッシュのことを先にアップしときます～。20周年記念やって。1995年に始まったんやね。私が参加しだしたのが1999年から。結構続いてるよな、この趣味。途中、元彼がハッシュ好きではなかったのでやめてた時期もあるけどね。まあ、思い起こせばこのグループに参加したときは、英語まったく出来ませんでしたよ。今でも大した事ないけど、当時はハッシュに誘ってくれた友達が通訳してくれてたよねえ。まあ、それなりに自分もがんばったね。(笑　で、カルチャーショックを受けたのは、男女ミックスのハッシュグループは香港に何個かあるけど、どのグループもリアルメルローズプレイスとかリアルビバリーヒルズ白書だったんですねえ。どういうことかというと、この狭いグループの中であっちとくっついたりこっちとくっついたりで、姉妹、兄弟だらけっちゅうことです。日本ではそんなんあまり考えられへんけど、こっちはそんなこと気にしましぇ～ん。ので、色んなゴシップがあるわけです。最近はみんな年を取って落ち着いて来ているけど、それでもまだたまにあるんですよ、奥さん。結婚して離婚して同じグループ内の人とくっついたりとかね、まあ、要するにみんなShamelessってこってす。話はそれたけど、土曜日のランはきつかった。ヘアは第1回目のヘアと同じく、AconとHTDTでした。この二人やし、場所は西貢かと思ったら予想は外れて大哺から粉嶺でした。もう、多分10年以上ぶりに八仙嶺上ったよ。。。疲れたわ。

どうですか、このみんなの疲労具合。

上りきって死にそうになってる私。今回新しく買ったイノベイトの靴履いたんやけど、靴下が悪かった。中で滑って左足だけ捻挫しまくった。左足は大昔にひどい捻挫してるので、捻挫癖がついてるんよね。。。まあ、大した事なかったのでよかったけど、次回から靴下気をつけようっと。

結局アニバーサリーランということで80人以上集まった。ベイブズ結構参加してましたね。

私はお金の管理をしてるんやけど、先週の水曜日までに参加表明をした人はHKD250(3,800円くらい）で、それ以降はHKD300（4,500円くらい）というてるにもかかわらず、それより後に申し込んだ奴が250ドルしか払わんとごねてみたり、当日参加したにも関わらず250ドルをしらっと払って、メールしたからというてみたりさ。みんなほとんどの人がDirectorとかCEOとか肩書きのある人ばかりで、お金いっぱいあるのになんでたった50ドルでそこまでせこくなれる？？この仕事してたらこいつらのせこさにほんま呆れて嫌いになりますわ。うそつきでせこいけちは大嫌いじゃ～！！おまけに、今回の記念品のBeer Condomやねんけど、100個作ったので少なくとも10数個はあまるのに、手元に1個しか残らず、それももらってないという人がいたから渡したので余りゼロ。ありえん、2個も3個ももらってる奴がいるんやね。まあ、これは私の失敗でもあるねんけど、私が最後まで管理しなかったからさ、それは深く反省。でもいくらなんでもひどすぎやわ。まあ、そんなこんなあったアニバーサリーランやったけど、今回はひどく酔っ払うこともなく、それなりに楽しく過ごせました。次は5年後？10年後？ハッシュ続けてるやろうか、私。(笑

I love 福井！

いやあ、福井はいいところでした。京都と近いので若い頃海水浴には行ったことあるけど、それ以外では行ったことのなかった福井。ましゃのライブがなければ、多分来ることがなかったと思われる。あ、会社の慰安旅行で東尋坊には行ったことがあるなあ。永平寺の記憶はないけど・・・でも、記憶には残ってないんだよね。私は、香港から帰るというのもあり日本での食には命を掛けてます。今回も行くと決まった日から掘りまくりました。まずは、到着後すぐのランチは松寿司総本店というお寿司屋さんへ行きました。ここは、ベルギーに住んでる友達がFBでしょっちゅういいね！をしているので行くことにしたんですが、当日は予約より少し後れて到着。カウンターには数人のお客さんが既にいはった。席に通された途端、福山さんですか？と聞かれ、そうなんです～！と答えたら、店にいる人みんなそうでした。(笑　ここは、海鮮丼が有名なのですが、私とMちゃんはお任せにぎりの2750円のコースを選びました。そこで、大将にFBで友達がいいねをしてて、、、という話をしたら、大将のお姉さんがベルギーでダンスをされてるそうで、私の友達はそのお姉さんとお知り合いのようです。そんな関係で、少しおまけをしてもらって得しました。お寿司の写真、食べるの必死で撮るの忘れたんやけど、ここで頂いたへしこのお寿司が二人ともものすごく気にいって、ライブ行く前につまもうということで1本お持ち帰り用に作ってもらいました。この間に挟まっているのがへしこ。へしこ、初めて食べたけど大好きなお味でした。

コースだけはちょっと物足りなかったので、お勧めを２貫握ってくださいとお願いしたら、一貫ははまちか、かんぱち(覚えてない。。）、もう一貫がうに。軍艦巻きでないうにをみたのは初めて。とっても新鮮で美味しかったです～。ぼけてるけど。(笑

もう、お腹いっぱいになりんした。また来たいなあ～。食後はホテルに行ってチェックインして、ちょっと休憩してライブに出かけました。行きは電車でもいいけど、帰りはどうしようと１月からMさんと相談してて、電車の本数が少ないから４人いればタクシーを予約しようということになり、Mさんががんばって予約をしてくれたんです。なんか、タクシーの本数がとても少ないみたいでどこに電話しても無理と断られたとかで、なんとか個人タクシーの方がOKをしてくれたそうです。ありがとうございました！！ライブ終わったら雨も降ってたので本当に助かりました。無事、待ち合わせ場所で待っててくれはって福井に向かいました。途中、この運転手さんのお名前が私の苗字と同じとわかったら、それは珍しいこともあると言って、まだ目的地についてないのにこの運転手さん、メーターを止めてしまいました。それでもそこからは目的地は近いのかと思ったら、結構な道のりで１０００円以上はしたんじゃないかな、ほんまありがたいです。ほんまいい人やったので、翌日も帰りは電車に乗るの止めようとこの運転手さんにまたお願いしました。で、目的地はというと、ここは私が探したお店で柳月亭というこじゃれた居酒屋です。土曜日はライブが終わるの９時過ぎるので、１０時頃に福井に着くから遅くまでやっているお店を掘りまくって決めたお店でした。まずは、とりビー！おしゃれな突き出しやね。

んで、お気に入りのへしことお造りの盛り合わせ。飾り付けがおされ～。

そして、福井名物お揚げさんです！日本で一番の消費量らしいですよ、お揚げの。京都が２位やって。

これは普通にサラダとコロッケ～。

お料理も美味しかったけど、やっぱりお酒よね。ビールのあとはもちろん地酒。まずは、黒龍やったかな？を注文したけど、おいしかったなあ。その後は、何を飲むか悩んでお店の可愛いお姉さんになにかお勧めがないか聞いてみたら、白岳仙というお酒が結構美味しいということで、それを頼んでみました。これは、私好みのお酒ですごーーーく気にいった。なかなか、買えるところはないとの事やったので、結構貴重よね。MさんもKさんも結構行ける口で、本当に楽しい夜でした。そして、二日目もライブ後同じ運転手さんに乗せて頂いたんやけど、この日はちょっと会場近くを出るのがおくれて、道が前日よりも渋滞してたん。まあ、その後すぐに渋滞は抜けてんけどさ、この運転手さん渋滞中はメーター倒してはらへんかったんよ、抜けてからメーター倒してくれはったん。で、やっぱり少し早めにメーター止めてくれはって、前日と同じ額だけ請求しはるねん。多めに払おうとしたけど、受け取ってくれはらへんかって、なんか悪い事したなあ、、、って。ほんまにいい人でした。二日目はKさんが探してくれはったお店で、福井駅すぐ近くの大衆割烹　善甚さん。前もって蟹が食べたいとお願いしてたので、今しかないズボ蟹というのを頂きましたが、この大きさで4000円やったかな？とにかくそんなもん。頼んでいたのでまた特別にもいいのを出したと、最後に板さんが言うてはりました。

お刺身は3人の好きなものを一種類ずつ。これがまた新鮮でまいう～。

ここのお店のお姉さんも愛嬌があってとっても親切でした。お酒は白岳仙が飲みたいというと、しぼりたてがあるというのでそれを頼んだら、瓶にちょっとしか残ってなくて新しい瓶はないとのこと。じゃあ、純米吟醸の白岳仙をお願いしました。そしたら、少し残ってる瓶は売り物にならないので、飲んで頂戴と頂いてしまいました。2合ずつというと、うちはコップ酒しかないとの事で、じゃあ1杯ずつお願いしたら、なんとこんなつるつるいっぱいのコップ酒～！

つるつるいっぱいという覚えたての福井方言を早速使ってみたら、とても正しい使い方と褒めていただきました。こういう水物が溢れんばかりの時に使うみたいですよ、ましゃ。(笑　このお姉さんは白岳仙より美味しいお酒いっぱいあるよ～と言ってはって、Kさんはお姉さんお勧めの早瀬浦にしはった。味見させてもらったけど、どっちもおいしい～。

で、最後は甲羅酒。まじ、満足です。

このお店、この日はなぜか途中2回ほど2-3分の停電があって、その都度お座敷にいたみんなでHappy Birthdayの歌を歌って盛り上がるという、とても楽しいお店でした。停電は偶然やけどね～。お酒は正直何杯飲んだか覚えてないです。多分、3-4杯は行ったと思う。で、ここのお店のお母さんがお勘定のとき、停電したしと言って端数をまけてくれました。いやいや、停電も楽しかったけど～！もう、本当に満足満足の福井のお食事でした。いいお店探してくれてKさんありがとう～！。Mりちゃん、2日目行けなくて残念やったね！また、ぜひ遊びに行きたい福井です！

 

 

セブンスの季節

福井うまうま日記の前に、ちょっと一息。去年の11月1日から1月31日まで、セブンスの抽選申し込み期間で、私は11月1日に申し込みを済ませて、抽選発表の2月4日まで首を長くして待ってました。今回は、私と会社のスタッフ2名とその旦那さん1名、そしてKおりちゃんと5口申し込んだので、絶対に3日分あたるんちゃうん～。と余裕かましてました。で、運命の昨日。13時前くらいにメールが来てて、開いてみたら私の分もKおりちゃんの分も残念でしたというメール。しかし、私にはまだ3口残ってる。こちらはどうか当たりますようにと祈ってたら、スタッフの一人が当たったよ！と報告してくれた～。その子の旦那さんともう一人のスタッフは外れました。でも、この子は去年も当ててくれてね、期待はしてたんやけど、今年はなんと金曜日と日曜日の両日を当てるという神業！なんという籤運。ほんま、いててよかった籤運の強いスタッフ！！(笑　でも5人中4人がはずれってねえ、、、私なんてかすりもしなかったわ。まあいい、私はここで運を使い切らないように、神様が調整してくれてはるんよね、きっと。なので、土曜日はまだ手に入ってないけど、とりあえず金曜日と日曜日はいけることになったので、一安心～！日曜日のチケットと土曜日のチケットどっかでスワップ出来ひんか、チケット発券したらFBにでもコメント書いてみようかしらね。今年は、日本チームがコアグループで試合するので、試合結果はあんまり期待できひんかも、、、やけど。セブンスまで1ヶ月とちょっと、今年はどんなコスプレにするのかこれからちょっと、真剣に考えないとあかんね。(笑　やっぱり、セブンスは止められないね～。