先週からスタッフが一人お休みを取ってるので、非常に忙しい私です。朝から晩まで入力作業なんで、肩の凝りが尋常ではないわ。こないだの金曜日にFacial行ったけど、その時肩周りを揉んでくれはったのが気持ちよすぎた。多分、普段より凝ってるし強めに揉んでくれはったと思う。今週も休み取ってはるので今週末マッサージにでも行こうかな。。。週末は久しぶりにお天気で家でゆっくりした。ご飯はなににしようか悩んだあげく、お昼は冷やし中華。鶏がらから取ったスープで作るとやっぱり最高やね。
晩御飯は鶏ミンチでハンバーグとキヌアのサラダ。見栄えは悪いけど、美味しかったよ。キヌアのサラダ、いつもはキュウリやトマトや紫玉ねぎを細かく切ってサラダにするけど、今回は普通のグリーンサラダにキヌアを混ぜてみた。これが、良かったわ。キヌアには煮る時に味をつけるんやけど、ちょっと濃い目に味付けしたのを混ぜて、あとはオリーブオイルと胡椒とお酢とにんにくと塩を少々のドレッシング。あさっりと美味しかったね。
日本も暑いみたいやけど、香港も35度を越える猛暑。クーラー入れっぱなしで、にゃんこはひっくり返って寝てはった。TVで岩合さんのネコ歩きがやってたので、みてたら案の定ゆずがやってきて、初めはソファに座って観てはったけど、もっと近くで観たくなったらしく、TVの前に場所を移動してガンミしてはりました。
りんちゃんはこういうの全く興味がないのよね。不思議やね。日曜日は10時過ぎくらいからいつもの山道を歩いてんけど、はんぱ無いくらい暑かった。多少の暑いのは全然OKな私やけど、日陰で立ち止まりながらゆっくりしか歩けへんかったわ。いつもなら水も持って歩かへんけど、今回は持っていっててよかった。珍しく全部飲みきったよ。熱中症になったら大変やし、あんまり無理したらあきませんね。
この日はお昼はざるうどん。もう、うどんとかそーめんとかあっさりした物に限るわ。夜はチキンティカとはまりにはまってるアリコベールの胡麻和え。もう、最近ほとんど毎日食べてますわ。写真は撮ってないけど真田丸を観ながら泣きながら晩御飯を頂きました。週末は料理をするのが楽しみで、何を作るかずーっと考えてる。ほんまは、鯖の味噌煮を食べたかったんやけど、いい鯖が売ってなくってねえ。やっぱ、新鮮なお魚は日本が一番やね。今週末は何しようかな~。そして、中の人は絶対おっさんって感じのゆーちゃん。(w