おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

100歳のお客さま

2015年11月04日 | そのほか日々徒然
長寿の国信州。



昨日…南信地方より100歳のおばあちゃまがご宿泊。一階の和室にベッドを入れてお泊まりいただきました。グリーンスポットの最高齢のお客さまでした。

ご一緒に手を繋いでお部屋までご案内させていただきました。暖かい手でした😊。杖をついておいでですが、耳もしっかりとしておいでで、とびきりの笑顔のおばあちゃま(^^)



食事も、量は少なめながら、ご家族と同じものを召し上がり、ありがとうありがとうと手を振りながら、お帰りになられました。私たちの方が幸せたくさんいただきました気分です。

最後に、柿をいただきました✨


写真のイチョウは、地元の中学校から八ヶ岳と共に…📷

紅葉。八ヶ岳と霧ヶ峰夕焼け

2015年10月14日 | 山野草・車山の風景・自然の話
今日は来年の大河ドラマにわく、上田市で母と待ち合わせ、長野の畑からの野菜をいただきに。車山へ戻り、その後用事で縄文考古館~諏訪~霧ヶ峰~車山と、沢山走りました。




エコーラインからの八ヶ岳。
さらに夕方6時頃には夕焼けに真っ赤に染まる八ヶ岳。




霧ヶ峰からぐるっと一周しながら望むことができました。








週末はFBM(フレンチブルーミーティング)。会場の準備に皆さん大忙しです。






信州ビーナスライン 車山高原のご宿泊
プチペンション グリーンスポット

リンゴの仕入れ。

2015年10月04日 | パンとデザート、料理のはなし


長野市の実家近くの選果場で
紅玉🍎仕入れ。真っ赤!です。
これからデザート用に仕込みます。

今日はシナノスウィート、ピッコロ、千秋、などなどたくさんの種類のリンゴが出回っていました。長野県民あるあるで「リンゴの種類を5種類以上言える。」というのがありますが…そんなものではありません(*>ω


黄金色の里は稲刈りが始まりました🌾



信州ビーナスライン 車山高原のご宿泊
プチペンション グリーンスポット

秋晴れのビーナスライン

2015年09月21日 | パンとデザート、料理のはなし
秋晴れのシルバーウィーク。


秋といえばさつまいも。
さつまいものフルーツグラタン。今年初です。初夏に作った杏ジャムとバナナで酸味を添え、熱々にキャラメリゼしました。



連休前にお友だちからいただきましたぶどうで、ジュースとジャムを作り、川中島白桃のケーキにも添えました。



色んな香りのする秋です🍁

ビーナスライン 車山高原のご宿泊
プチペンション グリーンスポット

パオちゃんのうんどうかい

2015年09月17日 | 絵本の読み聞かせボランティア
朝、地区コミュニティーの
0~3歳未就園児の集いで
絵本の読み聞かせをしてきました

今日は保育園の年中さんも一緒に。
元気にミニ運動会。

ということで…
読んだのは
なかがわ みちこさんの
「パオちゃんの うんどうかい」





この季節にぴったり。
いわむら かずおさんの
「14ひきのおつきみ」と一緒に
グリーンスポット文庫に仲間入りです

秋の霧ヶ峰

2015年09月14日 | 山野草・車山の風景・自然の話
秋の霧ヶ峰高原。
ビーナスラインはススキ野原が広がっています。湿原も日一日と草花が色濃くなり、秋が深まります。

撮影をしていたら、腕に赤トンボ











ビーナスライン 霧ヶ峰
車山高原のご宿泊
プチペンション グリーンスポット



秋色の八島湿原

2015年08月25日 | 登山・ハイキング
秋風吹く八島湿原をぐるっと一周、1時間歩いてきました(^^)





昨日歩いてこられたお客さまがタムラソウが多かったとおっしゃられていたとおり、姿が似ているアザミと一緒に今日はたくさんコラボで見ることができました。











昨年同じ頃にたくさん見られたアサギマダラが今日は2匹だけ。
ちょっと遅かったのかな?と自然保護観察員の方に伺うと今年は車山の方でたくさん見られたそうです(^^)

この辺りではここだけで見られるアサマフウロ。色濃くたくさん咲いていました。




八島湿原までお車で20分
ビーナスライン 霧ヶ峰車山高原のご宿泊 プチペンション グリーンスポット

赤のデザート。

2015年08月13日 | パンとデザート、料理のはなし


夏のデザート。
じいじの畑から届いたスイカ、桃ジャム、木苺で
スイカと桃のシャーベット練乳がけ
フローズンプリン木苺添え。

スイカは好評のうちに今季の収穫分終了。
本日よりイチゴジャムと桃ジャムになりました。こちらはとっても滑らかな口当たりです。

赤が鮮やかなお皿になりました。
枝豆も採れ始め、採れたて茹でたてを
枝豆パンに。

ビーナスラインの山野草

2015年08月02日 | 山野草・車山の風景・自然の話
ビーナスライン沿道に
一年で一番たくさんの山野草が見られる季節になりました。

イブキジャコウソウ


シシウド


ノアザミ

ヨツバヒヨドリ、


エゾカワラナデシコ


ハナチダケサシ


ツリガネニンジン


イブキトラノオ


咲きかけの?フウロソウ


写真は先週のものですが、
今週に入って
クガイソウ、コウリンカ、ヤナギランなどなど、沿道から見られます(^^)

ビーナスライン霧ヶ峰、車山高原のご宿泊 プチペンション グリーンスポット

アンパンと紅麹パン

2015年07月14日 | パンとデザート、料理のはなし

今日は自家製の小豆を入れたアンパンと
紅麹パンを焼きました。
5連泊のお客さまもいらっしゃいましたので、一泊4種類いろんなパンを焼いています。

今朝はビーナスラインから富士山が綺麗に見えました。星空も綺麗です