べーグル&チーズシュー

冬はお休みしていたパン教室。本日４ヶ月ぶりでした。
今日はべーグルとチーズシュー。お野菜のスープも。
べーグルはもちっとしていて
アゴの力を要するもので、
アゴが弱い私はちょっと敬遠してしまったりしてたのですが、
このべーグル、焼きたてはサクッフワッとしていて
今までにないべーグルでした〓
チーズシューはシューだけど、チーズたっぷりの
おつまみのよう。ワインやビールに
よく合いそう。
野菜のスープはいわゆるスープストック。
毎日飲みつづけると血圧が下がったり、
顔のシミがなくなったりするそうで
私も近い将来はそういう努力をいとわない
年齢になってくるのかな～と‥
今は毎日はムリっと
降参です

クラフト体験

我が家の子供たちの小学校では毎年祭と称して
数人の様々な体験講師を招き、希望の体験をさせてもらう催しがある。
実は私も羊毛フェルトの小物作りの講師として今年頼まれたのですが、
友人が木こりさんのお宅を紹介され、講師として
お願いをしに行くというので、面白そうだから
一緒について行きました。
そこで体験させてもらったのが
写真のバターナイフ作り。
桜の枝を小刀で彫って行く工程にみんなはまりました！
もくもくと削り出すだけですが、
お酒をちびちびやりながら、テレビを眺めながら、やれるとの事。
納得。
水分を含んだ切りたての木の手触りが
優しい時間〓を創ってくれました。