おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

ジャガイモの豆乳ポタージュ

2014年03月08日 | パンとデザート、料理のはなし


ゲレンデからお帰りのお客さま方が、
「ゲレンデいいですねぇっ」と口々におっしゃっています。

昨日は野辺山で➖25度。全国で1番の寒さだったとか
2月並みのコンディションの良さです

本日のスープは、ジャガイモの豆乳味噌ポタージュ。お味噌は、長野の実家ご近所のお味噌屋さんのもの。ヘルシーに温まっていただければと思います^_^。

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