結婚記念日

３月３日は我々夫婦の結婚記念日です。
随分前から「どこかへ食事に出掛けよう」と云われて居ましたが、結局、自宅でゆっくり夕食を楽しむ事となりました。
献立は「白老牛のステーキ」、「あさりのガーリック風味の酒蒸し」、「ドライトマトのピザ」。
二人とも、年のせいか食が細くなってきたので、これでも十分すぎるくらいです。
乾杯は「クリュッグ・グランド・キュヴェ」と云うシャンパーニュ、これはマリーナで親しくお付き合いさせて戴いている「メフィストフェレス」と言う船名のデイセーラー(アレリオン２８)のオーナーから戴いた高級シャンパンで、家内がこの日のために大切にしていたものです。
前のヨットの船名は「ファウスト」、そして今度はこの名前、ゲーテの戯曲シリーズです。
ちなみに、私は「風」シリーズで、前のヨットの船名は「ＲｅｒａⅢ（アイヌ語で風と云う意味）」今のヨットは「Ｂｒｉｓａ（スペイン語でそよ風）」です。
下戸の私には分からないが、相当な名品であるらしい、マリーナでプレゼントされた際には、「感激！一度飲んでみたかった」と云って抱きかかえるようにして大切に持ち帰ったものです。



シャンパングラスに注いだときにも「この泡の音が天使のささやき」と云うんだと感激した様子で話していました。
「メフィストフェレス」から戴いたシャンパンが「天使のささやき」を囁いているのは何とも不思議な取り合わせ、乾杯して一口、口に含んだときは、さすがに口当たりが良く、家内の手作り料理も一段と美味しく感じました。
これからも健康でこの日を祝えるように祈って美味しい食事を戴きました。

しかし、余りの口当たりの良さにつられ、ついグイグイやってしまったので食事が終わる頃には酔っ払ってしまい、ダウン。
ヒンシュクを買ってしまいました。