「のとてまり」-----石川県産の冬にしかない生椎茸。
溢れる濃厚なエキスと歯切れの良さ。極上の中の極上の物。
世界農業遺産に選出された能登の里山から採れる肉厚の椎茸です。
マツタケ以上に超高級ブランドだ相です。
直径が8センチ、厚みが3センチ以上、色々と厳しい企画を
満たしている物が「のとてまり」
何が驚きといって、そのお値段--------。6ケで昨年は17万
今年は20万円の値段が付いた相です。!!!!???
そんなに高価な「のとてまり」頂くのは勿体無いから拝んでいましょうか(笑)