おとといの昼めし

ゴーヤそうめんチャンプルー２

いただいていたゴーヤが1本残っていたので、またゴーヤチャンプルーを作ることに。
花の咲いてしまったミョウガ、しなびたニンジン、巨大キュウリ、納豆の残り、ツナ缶の残りなども投入、もらいものの稲庭うどん、ウインナーソーセージ。味付けのしょうゆも、けっこういつまでも残っているうすくち醬油を使用。
かえってチョーおいしくなった感じです。
稲庭うどんはそうめんと違ってコシが強くて、チャンプルーにするにはもったいなかったような・・・。でも、これも残っていたし。