スモモで楽しむ桃農家 (*^▽^*)

　7月に入ると本格的な桃のシーズンとなります。桃も少しばかり栽培する果樹農家です。

栽培品種も少ない我が家ですが７月になるとそれなりに気合が入るものです。

ところが今年は雨量が少なく生育が遅れているようです。

同じ桃産地の山梨では大きな桃が実り、深夜には何者かに持ち去られるという物騒なニュースも聞かれました。

西日本は今日も猛暑で雨にも恵まれず渇水が心配されます。

そんなこんなで、果樹農家の農婆は自家消費用のスモモを収穫しました。

真っ赤に熟したスモモを今回は＜完熟梅フルーツソース＞と同じ要領で小瓶に詰めて朝のヨーグルトでいただきます。

ブドウや桃などの果物を育てる農婆の喜びや楽しみは生産物がまるで芸術品のように思えるのです。

味わいはもちろんのこと、その姿の美しさや色彩が仕事を楽しませてくれます。

丹精込めて育て、収獲した果物なので出来るだけ無駄の無いように、そしてながく楽しめるように加工作業もまた楽しいものです。

果樹農家の嫁、大変だけどそれなりに楽しめるものです。