初です

馬刺食べました。


馬の肉です

今まで口にしたことありませんから、初です。

口に入れて一噛みしたら、若干の臭みがありましたが、気になるほどではなくて、生姜にニンニク、玉ねぎ、青ネギ…でほぼわからなくなります。


マトンは、カムたびに口から牧草が出る感じで、なかなか食べる気になりませんが、これは大丈夫ですね。

ご馳走様でした。