一番茶のこと 二 2010-05-04 16:08:34 | Weblog 今日は本来の茶揉みです画像は摘みたての茶葉です、柔らかくてホンノリ茶の香りがします。 此の茶葉を蒸籠に入れて蒸しますが、初めての事で何所迄蒸すのか?加減が難しそうだって此の時やっと判りました #きいてきいて « 一番茶のこと | トップ | 一番茶のこと 三 »
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