今日は過去にこんな事が・・

１２月１０日に過去に、こんな事が起こりました。
1968年 （昭和43年） 東京・府中市で３億円強奪事件起こる。
私は、小学生でしたが、大人が大騒ぎをしていたので、
よく覚えています。当時の３億円は今よりもっと価値があったと、
思います。TVドラマにもなったりしていたので、若い方もご存知だと
思います。

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写真を撮らなかったのですが、今日は塩鮭に酒粕をのせて焼いてみました。意外といけました。酒粕は今がシーズンのようで、絞りたて・・などと酒屋さんの店先においてありました。何だか酒粕って、ちょっとチーズに似ている気がしたので鮭の上にのせて焼いたのです。
以前TV番組で、料理自慢の奥様が、夕飯の残り物塩鮭にとろけるチーズをのせて焼いて、お弁当のおかずにしていました。
チーズでなく酒粕でも中々風味がでてきます。
考えてみたら、魚の粕漬けで売られているのですから、魚との相性がよいのは、当たり前です。でも、漬けずにさっと風味をきかせたところに良さ？があると思うのは自分が作ったので、きっと特別なのですね。^^;