手打ちうどん 2005-06-20 | 料理・食べ物 今日は、手打ちうどんと天ぷら（精進）の夕餉です。 黒ごまのおつゆにしました。 精進と思っていたら、てんぷらの衣に卵水（ウズラ）を使っていました。 だから、「準精進」でしょうか。(^^)
