バースデーデコレーション

こちらは姪っ子　わか・さやちゃんへのバースデーケーキです

彼女達　４年に一遍のうるう年にしかない２月２９日生まれのツインズちゃん

ちょっとややこしいお誕生日だけど Happy Baithday
気に入ってくれるといいな

スポンジがすご～くうまく焼けたケーキです

生抹茶シフォン

昨日はお嬢達のピアノの先生のお誕生日

「先生のお誕生日には今度何かケーキを作ってプレゼントしますね」
なんてずっと前に話してて
先生きっとあてにしてなかったんだろね
お嬢達と　「先生お誕生日オメデト～☆彡」で渡したら
ちょービックリして
「うれし～～」って涙ぐんじゃって
遊びにきてた彼氏と仲良くて食べてねん

ケーキはどんなケーキにしようか迷って　結局習いたての抹茶シフォン
ちょうどあった花いんげんの甘納豆入りです

間にも生クリームを塗って全体を生クリームでナッペし
トップも抹茶と甘納豆を乗せておめかしです
生クリームの絞り方もしずく型の変形でお花を現してます

断面はこんな感じ　甘納豆が沈んでません