丸ごといちごシフォンロール

シフォンロールが無性に食べたくなったので、イチゴもちょうどあったし

イチゴを丸ごと入れたシフォン生地のロールケーキを作りました

先日差し入れしたミニロール　虎子にも回ってきたけれど

「私はいいですよ　いつでも食べれるから」なんちゃって

かっこつけちゃったからかなぁ～(^^ゞ

巻き目を綺麗にしたいからいつもの正方形に近い天板じゃなくて、長方形の天板で作りました

正方形の天板だとクリームたっぷり入れる虎子の場合

生地が寸足らずで‘のの字’ロールにはならないんだよね～

んん～～　でもこれだと生地の厚みがちょっと薄いね

それに、虎子は

“やっぱりジェノが好き”

アハハ