本日も無事に開店 Ｐａｒｔ２

ロールは何にしようかかなり悩み

「今週はモカだ！」って事でやっぱり　“モカモカシフォンロール”にしました

これ　何だかすごく形が可愛くできたので　ピン撮影(笑)

その他大勢(笑)



アーモンドプラリネ　昨日新登場でしたが、何だかとっても人気だったので　またまた



チーズは大人気です



高さのあるシフォンが焼けたので、シフォン仲間のみっちゃんがやってたのを真似て



ココア～





プリン～



今日はこんな感じです





それにしても、まったく素人はいかんですなぁ～

今日のお天気は雨　

昨夜「作り足すはいいが、意外とそんな時ってお客様来なかったりするんだよなぁ～」

とはチラッと思ったのですが～、お天気までチェックしなかったわぁ～

お客様の出足はかなりお天気に左右されますからね～

まぁ　何とかなるか　

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

本日も無事に開店

いやぁ～　昨日はカプリ　久々のの完売状態に　虎子　焦りまくりでした

「このままじゃ　明日の営業できないじゃ～ん」と定時を待たずにクローズにしたのですが

やはりその後もお客様は２名様ほどいらっしゃり

折角来て頂いたのに　「今日はクローズにしました」と言えない虎子

残りわずかなものでしたが、お買い求め頂きました

会計も閉めた後だったんだけどね　アハハ

それでは昨日カプリの店頭に並んだシフォンからご紹介しますね

トップ写真はアーモンドプラリネシフォン

アーモンドプラリネ　って何だか聞きなれない名前ですよね

砕いたアーモンドを糖衣がけし、それをこんがりローストしたもの　これ美味しいんですよ～

シフォンの中にはアーモンドパウダーとこのアーモンドプラリネのペーストも入って、アーモンドづくしです

シフォン仲間のＨＡＭＭＥＲ君のアイディア頂いて

型に流した生地の上からパラパラパラ～



ＨＡＭＭＥＲ君はスライスアーモンドを散らしてたよね～

これいいアイディアね～　ただカットの時に取れやすいから注意が必要

撮った写真だけですが

ヨーグルトアップル



これ　サッパリとしているのがいいのか、思いのほか　人気です

　定番　バニラ～



クリームチーズ



これも人気商品

あとは写真撮ってなかったわぁ～～

オレンジとチョコバナナ

作り足した今日の商品のご紹介はＰａｒｔ２で

カプリスィーツ 只今 オープンしました

大変お騒がせいたしましたが

カプリスィーツ　予定の１２時を待たずに只今オープン致しました

今日のスコーン　“全粒粉黒いちじく”焼き上がりです

取り急ぎご連絡まで

商品のご紹介は後ほど(^o^)／