彼女の正体は？

今日　カプリにご来店のシフォーラーさんが持って来てくれたお土産

いちご大福　とー、　虎子が　「○-○ちゃんが作ったシフォンが食べたーい」とお願いしたら

メープルアップルシナモンを作って来てくれました～(^o^)／　ヤッタ！

いちご餡で包んだジューシーないちごの入った大福さん　美味しかった～



さてさて、みなさんの気になる　答え合わせね

お顔はＮＧですんで、これヒント画像



これでわかる人はなかなか通な方

「虎ちゃん　じゃ！　また来るね」って帰る前にもう一枚



もう分かったよね～　そう　山形からお越しのbell-himeちゃんでしたー

ご主人様がゴルフをしている間にカプリまでちょちょ～いって足をのば～してくれたって訳

bellさん　フットワーク軽いからね～

いやぁ～　ここに居ながらにして、まさか山形のシフォラーさんに会えるなんてビックリだね～

bellさん　今日は遠くからわざわざお越しくださり、色々お土産も　ありがとね

カプリのケーキ　ご期待に添えてるといいのだけれど

そうそう、bellさんご注文のラズベリームース＆レアチーズ



余りを使ってこんなの作ってみました



こちらはラズベリージュレではなく、余った生クリームを使ってしまいたかったので

チョコムースを作って３色に



これからデザートに食べちゃおっかなぁ～

ラズベリームース＆レアチーズケーキ

今日のご予約品　ラズベリームース＆レアチーズです

これ　特注品でメニューにはありません(笑)

ジェノワーズにまったりレアチーズ　

そしてイタリアンメレンゲを混ぜ込んだラズベリームースにラズベリージュレ　

そこにフルーツと金箔　もー超手間のかかる(メンドイとも言う(^_^;))

いや失礼　超豪華な欲張りケーキとなっております



こんな欲張りなケーキをご注文くださった筋金入りのシフォラーさん

さぁ～　どなたなんでしょうか？

我儘なシフォラーさんはもう１品　ご予約で

ジェノワーズのロールが食べたい！！　んだそうです





一気に２台も　

さぁ～てますます誰だか気になりますね

正体バラすのは夜にでもしましょうかね

おっといけねっ　夜は子虎部活の歓送迎会

夜中になるかも～