カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今日のバースデーケーキ

2013-05-24 | お店の事
5月とは言え、この所 毎日夏日ですね~

バースデーケーキもだんだんとサッパリ系へと移り変わって来ておりましてね

今日のバースデーケーキに選ばれたのは オレンジジュレレアチーズ です

ボトムはジェノワーズ そこにムース仕立てのレアチーズ そしてオレンジジュレです

サッパリとしていて、こんな暑い日にはちょうどいいですよね~

オレンジジュレが固まったら、フルーツをカットして飾りつけます

お任せでしたので、今回は甘くラブリー路線からちょっと外れ

お味だけでなく、見た目にもスッキリとした印象のデコにしてみましたよ



スライスしたオレンジにストレートに配置したブルーベリー

このオレンジと濃紺の色合いが何ともスッキリとしていて、夏らしく大好きです

ブルーベリー 手前に向かってちょっとですが、大きさ小さくなっています わかるかなぁ~

Happy Birthdayプレートも飾り



うふふ ひろみちゃんのお母様 お誕生日は明日だそうですが

おめでとうございます

ひろみちゃんにガッツリ食べられないように、皆様で仲良くお祝してくださいね~


いってらっしゃ~い(^o^)/

2013-05-24 | シフォンケーキ
今朝は4時半前に起き、奈良・京都への修学旅行の子虎達の朝ごはん用のおにぎりを作り、駅まで送って来ました

楽しみだね~ お天気バッチリだし(日中は暑いくらいだろうね(^_^;)) 

班の子と協力し合って、ハプニングもあるかもだけど、それも旅の醍醐味

楽しんでおいで~

さってと母は今日もカプリで頑張るよん

今週はバニラ いい感じでした

カットね






食感 コシなし姫とサヨナラしたら、前よりしっかりしてきたのかなぁ~

他にもキンキンに冷やした ふるふる杏仁などもご用意しております



どうぞお気軽にお出かけくださいませ~