久し振りに雨になりました。

朝から雨です。今日は、例の「ヒバの木」の伐採が午後にあります。

午前中に酷い降りがあったので、作業が心配です。買い物があったので、

途中で伐採の代金を払いました。「また、酷い雨になったら、家は後でも良いよ。」

と言ったのですが、上手い事に、雨が止んでる間に終わりました。

そして、終わったトタンに土砂降り。街灯もハッキリ見えます。

これで、一つ屈託が無くなりました。

さて、グラニュー糖を買って来たので、「イチジクジャム」を作ります。

皮を剥くと言うのが多かったのですが、そのままで良いよと言うのも有りました。

皮にポリフェノールとか栄養が有りそうなのと、面倒なのでそのままにします。

ザックリと切って　700g程だったのでグラニュー糖を200g

　と　レモン果汁を大さじ2杯いれました。

後は煮込むだけです　何だか色が悪いけど、もっと赤いです。

グツグツ煮込んでいたら、金沢8レースの時間になったので、止めました。

人気はJRA 所属馬からですが、8番のミューチャリーが毎度惜しいので、コレから行ってみます。

阪神のメンコ、額の猛虎ワッペン、これは応援するしかないのです。

本命にして3連単でしたが、黒▲が来てしまいました・・

川田め、要らん時には強い！！　けど、3連単800円と

3連複400円を賭けてたので、1200円が2400円になりました。

まぁ、しかたないか・・ミューチャリー、まだ応援しますよ。

 

良い「お月見」でした。

晴れてて良かったです、今夜だったらたぶん駄目ですね。

お供えした「イチジク」今年は沢山採れたので、

ジャムにしてみます。子供の頃、家に大きな「イチジクの木」があって、

母・姉がいつもジャムにしてました。レシピを探したら、簡単そうなので、

挑戦してみます。砂糖とレモン果汁を買ってきます。