ボート常滑、優勝は 「戸敷晃美」選手！！

ボートレース、常滑は今日優勝戦でした。勝ったのは、「戸敷晃美」選手。

正直、伏兵です。　が、風も強い中、見事な「まくり差し」で勝ったのですから、『おめでとう』です

初めての優勝戦で勝ち切るってマグレではないでしょう。　もちろん、俺はハズレ・・

で、冷凍庫から現れた「栗」。隊員のお姉さんの言葉に従って煮てみたのですが、

やはり1年は長かったみたいで、皮を剝いても、実が・・黒ずんでたり・・

こりゃ使えません・・

が、「栗羊羹」の気分なので、『栗ご飯』用ので作ってみます。

 

「カレー」の保存の為冷凍庫の整理。

もう、今年は保冷剤は要らないので、冷凍室（製氷室）の整理。

一番下から・・忘れてた「栗」が出てきたこれは解凍して羊羹に。

そう言えば「粒餡」も買ってある。やるしかない　

レシピも　まずは「栗の甘露煮」からです。

これは、ナカナカ評判が良かったので、取り掛かれば真面目にやる筈。

「甘味処」も併設か？

 

今日のお昼は「シーフードカレー」

ご飯が有るので、「シーフードカレー」にします。

いつもは「ジャワカレー」ですが、「ゴールデンカレー辛口」とブレンドが良いらしいので、　

とりあえず、2皿分でやってみます。いつもの半分。ルーはそれぞれ1カケづつ。

材料はこんな感じ。シーフードとは言え、タマネギは要るでしょう。　解凍しながら始めます。

完成　　「シーフード」が少なかった・・・海老が見えない。

が、これは旨い　商品に出来そうです。海老とアサリかホタテを単品で目立たせりゃ

何だか「大衆食堂クレコミ亭」になって来た。