2020年大晦日から2021年1月のご飯

弟兄が大晦日の午前中に帰宅し

夜は3人で前日のおせちの残りを食べつつ

紅白歌合戦を見ました。

夜も更けてから年越し蕎麦

鶏出汁のお蕎麦

美味しかったです。


明けて2021年

お雑煮で迎えた朝

気温は低かったけど

天気予報で言うほど酷い天候でもなかったです。

コロナの自粛要請で、息子と彼女が札幌に来ることになっていたのに、中止になりとても残念でした。

何とな〜く買物行ったり

ご飯作ったり、家事したりして

過ごした年始

1月3日には弟弟とお土産を買いに

札幌駅まで行ってきました。

私は香港に帰っても21日間ホテルで隔離なので

お土産は札幌にいるうちに送ることにしました。

買物後、白樺山荘で味噌ラーメン

ゆで卵食べ放題でした。

画像ないけど、一緒に頼んだシューマイが美味しかったです。

一々写真撮ることを躊躇してしまう私…

堂々と、撮りたいものを撮れる気持ちになるといいのにな…(色々心が弱くなりがち。決してそうは見えないけどｗ)

1月になってから、うちご飯の画像もあまり撮ってなかったなぁ…

これは弟弟が好きだと言ってた鶏レバーで作った焼き鳥


フライパンで焼いたけど、よく出来ました(^_^)


1月6日は前日後日悪天候の中

朝から晴れていい天気で

弟弟が沖縄に帰るのを

電車で新千歳空港まで見送りに行ってきました。

昨年5月に沖縄へ行く航空券も予約していましたが

それも中止

任期三年のうちに行けるのかな…

多分暫く会えないんだろうな…と思いつつ見送り帰宅

弟ふたりが帰って、母も気落ちした様子で

何となくぼんやりした感じで過ごした数日でしたが

1月8日に弟兄が来て

翌日エビマヨを作ってくれました！

エビは勿論ですが、一緒に入ってた竹輪の揚げたのも美味しかったです。


1月10日は弟兄とふたりで北海道神宮へ初詣に行ってきました。

昨年は近所の神社に行ったので

ここに初詣は初めてかも

寒いけど、雪景色はやっぱり好きだなぁ

留守番していた母に、おみくじとお守りを購入して帰宅

お昼は私のリクエストでケンタッキー(ピンぼけです…)

期間限定チキンポットパイ


これを食べてみたかったんです。

パイはクッキーみたいでした。


このビスケット、香港にはありません。

何か、小さく、柔らかくなったね


久しぶりに食べられて満足〜


札幌を離れるまで、一週間。

本当に帰るかどうしようか、揺らいでいた気持ちも

この頃には帰ると固っていました。

2020年12月30日に年越し

弟兄が元旦仕事で、大晦日に自宅へ帰ることになっていたので

うちは12月30日に家族4人で年越しご飯にしました。

思えば30年ぶりに日本で年越しをした2019年に続き

2020年の年末年始も日本で過ごせたことは奇跡でした。

昨年は佐藤水産の豪華海鮮おせちでしたが

今年は板前魂の冷凍で届くおせちにしてみました。


佐藤水産のおせちは作りたてで

受け取りが12月31日限定だったので

うちの事情で諦めました。


冷凍おせちはどうなんだろう…と思っていたけど、品数多くバラエティに富んで、味も美味しかったです(^_^)


三段のおせちに、アワビの姿煮とローストビーフも付いていて、値段の割りに豪華でした。


主食にお寿司


年越しの茶碗蒸しは成功でした。

よかった〜


母が大事にしていた螺鈿細工のテーブルで

みんなでご飯を食べられてよかったです。

TVではレコード大賞をやっていました。

その後、私は1月下旬に香港に戻って来ました。

現在ホテルで隔離中です。

今年はどうなるのか、全然予想も付きませんね。

ビジネス渡航が出来ても、私には関係ないし

今の状況だと日本も香港も、隔離なしでの行き来は今年中に解禁にならなさそう…

もうコロナ以前の世の中には戻らないんですよね…

国際結婚について、日本の家族について、自分と夫の将来について、息子について、

ホテルの部屋でひとりあれこれ考えています。

何か色々ツラいな…