蕎麦とか魚とか、ご飯記録

特に大きな出来事もなく

単調に過ぎる日々

時々撮ってるご飯の画像を

ダイソーで買ったザルとそば猪口で

ざる蕎麦ごっこ

こうすると何か気分出るよね


葱を切らしていたので

わさびと刻み海苔のみ


たまにはこういうのもいい



3月3日ひな祭りの昼食


海鮮ちらし寿司

母が、ここ10年で食べたちらし寿司の中で1番美味しかったと言っていました。

すし太郎で作ったんだけどね…笑

いつかの夕食


煮魚



いつかの昼食

明太カルボナーラ



いつかの夕食


焼いた鮭

母は肉類があまり好きじゃないので

なるべく魚にしたいけど

レパートリーが少な過ぎ…

いつかの夕食

スライス胡瓜と葱塩タコ


また焼き魚



弟兄が来た日の夕食


簡単にチキンカレー


叙々苑のドレッシングでどんなサラダも美味しくなる！


適当にコンソメスープ



パソコン買いに行った時

和幸で食べたとんかつ


感動するほど美味しかった

これで約100香港ドルとは…

香港ドルに換算すると

殆どの外食がとってもリーズナブルに感じます。

数日前の夕食

回鍋肉

こまいの一夜干し

これは食事のおかずとして食べていいのかな？

酒の肴だと思っていたよ…笑


週に一回くらいの割で登場するスープ

白菜かキャベツとベーコンでコンソメ



キャベツで豚しゃぶ



超簡単で美味しいちくわチーズ焼き

チーズ好きな母が喜ぶメニュー

こんな感じの食生活です。

果物は今冬、とてもよく柑橘を食べました。

息子が送ってくれた三ケ日みかん

これは鹿児島の親戚からもらった不知火

最初酸っぱかったけど

少し置いていたら甘くなり

美味しく頂きました。


これは沖縄の弟弟が送ってくれたたんかん

そのままでもたくさん食べたのですが

贅沢に絞ったジュースが

とても美味でした！

また飲みたい…🍊

大雪だった今冬の札幌も段々気温が上がり

雪解けの時期になりました。

家の前の駐車場の雪割りをしているのですが

排雪する場所が限られているので

思うように片付きません。

弟兄は車が止められないから

電車で来てくれていたんです。

早く停められるように

除雪頑張ろうと思います。

デリフランスとヴィドフランスのパン購入

その後も私のパンブームは続いているのですが

段々分かって来ました。

パリッパリでバターたっぷりのクロワッサンは

あまり好きじゃなく

しっとりめの、ちょっと甘いのが好きなこと

おしゃれなお店には

気後れして入店出来ないこと

どちらかと言うと

あまり凝っていない、素朴な安めのが好みなこと

で、思い出したのが

香港でお気に入りだったデリフランスのクロワッサン

検索したら札幌にもあったので

早速行って来ました。

札幌駅から大通駅へ向かう地下歩道に面したお店

12時前の時間帯だったので

空いていました。


クロワッサンとカフェオレ

サンドイッチをテイクアウトで購入したので

カフェオレは30円追加で飲めました。ラッキー☆

発酵バターを使ったクロワッサンは¥244

懐かしい味でした。

このほんのり甘いクロワッサン

近所のパン屋さんにはないんですよねぇ

時間があったらまた来よう！

テイクアウトしたのは

たまごサンド¥486

(飲物とセットで¥516だから、単品だと¥300くらいなのかな？)

はちみつバターパン¥120


家に帰ってから

食べやすいようにカット

たまごは白身が大きめに切ってあって、食感よく美味しかったです。

そして、地下街を歩いていて入ったもう一軒

ヴィドフランス

バターロール

驚きの4個で¥110

これもほんのり甘くて

とても好みな味でした。

こういうのがいいんだよー

パンブッフェにあったら

こればっかり食べると思うー

こっちもはちみつバターパン¥120

デリフランスのより

パンが少し硬めで少し大きく

味もしっかり分かりやすい感じ

これはちぎれるブリオッシュ¥140

誰もが好きな味だと思います。

ヴィドフランスのパン

とても気に入りました。

今度は食パンを買いに行こう！

で、先週の母の受診

検査結果は、肺の転移は少し増えていたけど

大きさはほんの少し大きくなっていたくらいで

次は7月

抗癌剤治療は副作用が大きいので

しないで様子を見ることになりました。

主治医の先生

後1〜2年は命に関わることはないと思うと言っていました。

今は生活や行動に制限はないので

行きたい所に連れて行くよと言ってみたのですが

遠出するのは大義だし

家に居るのが1番だとのこと

今年は雪が多かったので

ここ数カ月は外に出ること自体が少なかったのですが

来月、雪が解けて歩きやすくなったら

近場で散歩に行きましょう。

北海道は梅と桜が同時期に咲くので

それを見に行こうと思います。