香港のメキシコパンはメキシコにないけど美味！

香港の喫茶店的なお店「茶餐廳」
「チャーチャンテン」と呼ばれ、日本人にも人気。

香港では高級な茶餐廳と言われる「翠華餐廳」
そこの外で販売されているパンが美味しい。

IFCから半山區へ向かう歩道橋から見て

じゃーん！
看板派手で価格も強気なお店だけど、確かに美味しい。

「名刺ありませんか？」って聞いたら
テイクアウト用紙持ってって～って笑顔で言われた。
店員さんの態度もグッドだわ。

パンはこんな風にガラスのショーケースに入れられてます。

墨西哥奶皇包と雪山奶皇包、それぞれ8ドル
(メキシコカスタードパンと雪山カスタードパン
ちなみに普通のメキシコパンにカスタードは入っていないし
メキシコにはないパンとのこと)

13.8x8＝110.4円
香港はここ数年物価の高騰が続いていて
現在生活費の高い都市世界第二位。
8ドルのパンは安くはないけど、決して高くない。

こんな風に一個ずつ紙袋に入れて

厚手のしっかりしたビニール袋に入れてくれる。

左の墨西哥奶皇包は上に柔らかいクッキードゥがのってて
中に甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり入っている。
雪山のほうはごくごく普通のパン生地の中にカスタードクリーム。
上に粉砂糖が振りかけてあるから、雪山、らしい。

「奶皇」がカスタードクリームだけど
普通のカスタードクリームは「奶黄」と書く。
カスタードクリームの王様で、「奶皇」
自信のほどが伺える。

香港のあちこちにあるお店だから
見かけたら購入して、出来れば是非
その場で食べてみて欲しい。
美味しいよ！