Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

離乳食にお勧め☆調理ばさみ

2007-07-27 10:28:14 | 渡辺聡美の生活

離乳食から完了食に移行し、長男の食事も普通食になってきました。
しかし、麺類は短く・お肉は小さく・菜っ葉類は小さくなど「きる」手間が必要です。

こんなとき、私は「調理ばさみ」を活用します。麺類は、器に盛ってからチョッキンを切ります。以前は、まな板で切っていましたが時間と労力の割りに無駄が多く、効率が悪い

その点、「調理ばさみ」は器の中で切れるのがいいですね。
便利グッズ、衛生的で大活躍です
乳児や幼児用の調理ばさみも販売されていますが、ご家庭用でOkです。
是非、一度試してください

山口県の銘菓・豆子郎

2007-07-27 10:19:32 | 渡辺聡美の生活

暑さも本番です我が家は、暑くても風通しもよくクーラーを使うことなく過ごしています。

お中元の時期です。私は主人と私の両親と親類に毎年夏と年末に贈り物をしています。今年の夏は何かな?と思いながら届くのが楽しみです。

主人の実家は山口県で、叔父が豆子郎のういろと和菓子の詰め合わせを贈ってくださいました。このういろがおいしいく絶品です。
賞味期限が短く、届いて1週間程度で食べきるのが厳しい
抹茶味・つぶあんの2種類があります。
詳しくはhttp://www.toushirou.info/

この夏には帰省できませんが、おいしいものが届くと山口県に行きたいな・・・と思うのでした。