台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

夏の夕食は冷やし中華

2020-08-13 19:14:52 | 料理
今夜はなににしようかと悩みながら冷蔵庫を開けてみました。
ありましたねえ・・・昨日なんの気なしに・・・・まるちゃんの冷やし中華買ってました^^
3人前らしいので
二人で一気に食べる予定。
そのための・・ハムも買ってました。
じゃあ・・・飾りの野菜だ・・・
卵焼きにしよう・・・錦糸卵じゃなくと・・・
卵焼き完成。
きゅうりは酢漬けにしましたよ。
あと・・・・トマト・・・・すべてカットして冷蔵庫で冷やし中・・・

あとは帰るメールで・・・・そばを茹で・・・丁寧に流し水すればいいだけ・・・
これならお疲れで帰るかみさんもモリモリ食べてくれるだろう^^

だいぶ扇風機からの風が冷たく感じられるようになってますが
熱帯夜にはかわりないです。

鰻丼だあー

2020-08-13 14:40:16 | 料理
世間はお盆なのに・・・かみさんはお仕事です^^;
我輩は一人・・・扇風機とともに・・・

元気つけるべく・・・
鰻を食べました。
冷凍してたので・・・解凍・・・お酒数滴垂らしてチンすれば
やわらかくふんわりになるとの豆知識・・・
食べましたが・・・さすが中国産
わかりますねえ・・・・あの鰻のふんわり感が皆無・・・
しかたないとは充分理解してますよ。
人の味覚の記憶ってすごいや・・と。
うまい国産のふんわりねっとり感が甦るんですな。
だから・・・・あああ・・・・ちがう!ってなる^^

過去に囚われずに今を生きろっていいますがね・・・・

あああ室内温度計・・・30・4℃です。
がんばるぞ・・・熱中症なんかなるものか!