台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

浅蜊の炊き込みご飯

2020-08-15 20:01:54 | 料理
なんにしようか思考中に
冷凍庫開けたら・・・ドアポケットに浅蜊を見つけ
あああこれで炊き込みご飯にすればいいや・・と。
ほかになにか出汁がでそうなのは・・と探索して
干し椎茸・・・早速戻しに。
竹輪あったのも思い出し・・・
これで決まりになりました。
さっき炊き上がり・・・きって蒸らしに入ってます。

これにあとは・・・サラダでしょうな。
レタスとハム。

汁は昨日のトマトベースの野菜汁が冷蔵になってますので・・・
そいつに・・・冷凍してて柔らかくなってるほうれん草追加^^

自作のきゅうりの辛し漬け。

夕方になり雨もあがり・・・窓を開放できたせいか
涼しい風が部屋を突き抜けてさわやかな感じも味わえてます。
深夜降らなきゃ・・・気持ちよく眠れそうですがね・・・

暑さに負けるなーー

2020-08-15 14:21:55 | 料理
起きだしてきたかみさんが・・・なんかくたびれきってて
つらそうにしてる。
なにせ冷房病にかかりやすい方なので・・・
ぐだぐだうだうだしてる。
考えました。
暑いときだからこそ熱いものと少々の塩分。
すぐにスーパーに。
買ってきたのは・・・醬油味の生ラーメン。
スープ作る時いつもより多少しょっぱくなるように加減しました。
叱咤激励^^して・・・・なんとかスープも半分飲ませました。

ほんと長年暮らしててかみさんの不思議さに驚くのは
汗流れてるの見たことない。
だから具合悪くして熱だしたり・・・更年期の時など・・・汗ぼたぼた流してるの見ると
ほんと・・・死んじゃうんじゃないかって思えるほどの激しさ。
にひきかえ・・・我輩は汗垂れ流しだからね^^;

終戦記念日ですな・・・
我輩はこれでも戦後っ子。
歴史としての戦争しか知らない。
でも子供のころに・・・母親が塩の配給なくて
天秤棒かついで浜まででかけ・・・海の水汲んできては塩作ったんだよとかは
聞かされた記憶はあります。
我が家から浜までは小一時間離れてる。
そういうかすかな戦争話しでしか戦争知らない子供だったなあ。

個人的見解で申せば
わたしは国を守るための軍隊は必要だとする立場ですね。
憲法だって時代とともに変化しなきゃいけないんじゃないかとも・・・
ま・・・このへんにしときましょう^^;