台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

夕食作りですな・・・

2020-08-31 17:29:06 | 料理
我が家では洗面所のスペースが日光当たらないスペースで
ここに藤の野菜かごがあります。
あの感動したでっかいジャガイモ・・・函館産のがまだ五個ほど残ってるの気づきました。
早速に・・・肉じゃがですよね。
肉は・・・昼に弁当買ったときにさらにおかずにと・・・焼き鳥串6本入り買い込んでました
残り4本もありましたのでこれを串から外し・・活用です。
ほかに竹輪に油揚げ。
有りもの詰め込み肉じゃがにしました。
作り方もなるたけ火を使わない。コンロ使用するとすっごい暑さになりますからね。
ジャガイモはカットして・・チン。
煮込む汁も砂糖・酒・味醂・醬油・・・目分量で^^
そして沸騰するまで・・・しかたないけどコンロに。
味見してみてOKならそこに肉・竹輪・油揚げ投入。軽く混ぜ合わせて火を止める。
レンジから終了の音がしたら・・・じゃがいも取り出し・・・そのまま水気だけ切り
煮込み汁に投入・・・・軽く全体を混ぜ合わせて・・・あとはさめる過程での
味の染みこみを待つ^^
あとは昨夜の茄子の煮浸し。漬け物。
そして暑いからこそ炊き立ての飯^^
帰り時間見計らいセットします^^

にしても本日は風が部屋を通り楽に過ごせてます。

検査結果でました

2020-08-31 15:56:14 | 料理
午前中に内視鏡カメラのんで・・・げえげえしながら数分。
内視鏡引き抜かれたあとの解放感!
結果云々より・・・あああ早くこの魔の時間が終ってくれが正直な心でした。
検査前の数日の間・・・すこし胃がむかついてるけど大丈夫かな?とか
この年寄りじつは少々ナーバスにはなってました。

口の中もべたべた^^;目には涙^^
冷静な対応なさるドクターにスタッフ。
かみさんも呼ばれ結果を・・・・
一言・・・・大丈夫です。一年前の手術痕がここ・・って写真に出され
術前の写真との対比。
きれいに赤き内臓色?でありました。
「一年前大変だったんですね。処置に9時間かかってたんですなあ」と。

ま・・・こんなことでした。
一時間半後・・・スーパーで買った・・ハンバーグ弁当食べました。

平凡な日常続けていけたらいいなあー
これまもなく後期高齢になる年寄りの思いですよ。