台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

連日暑い

2020-08-14 18:04:13 | 料理
常に30度越えの部屋で扇風機だけで耐え忍ぶじいちゃんであります。
コロナ情勢で今まで少しはあった手伝い仕事も全くなくなり
我輩が収入出せるのは微々たる年金支給日だけであります。
本日がその二ヶ月ぶりの日でありました。
ATMで手にして・・・ささやかな出費で・・・豆腐やらふだんあんまり買わない弁当など
鳥南蛮弁当でした。
たまーにこんなの食べると珍しさで・・・なんかこれもありかあーってなるのですが
結局はかみさんのお言葉
「やっぱりパパが作ったのがいい」・・この一言でめったに・・・

さて夕食
まずは特製の冷奴です。
絹豆腐一丁に・・・・たまねぎ・青シソ・生姜に
ソーメンとかの出汁汁とバルサミコスに胡麻油で勝手流の垂れ。
大きな丼に豆腐並べその上からどばどば垂れ・・・そしてラップして冷蔵庫に。
メインは・・・ニラ炒めです。
今夜は焼肉用のお肉が残ってましたのでそれと一緒に炒めます。

昼過ぎから突然に雨が強く振り出す天気になってますので
窓を開けておけません・・・・
ただ今温度計は30・9度。
下がりそうもなくまだ上がるかもでしょうなあーーー