友人夫妻から頂いたインドネシアのコーヒーセット 
ガヨ（Gayo）・マンデリン（Mandheling）・トラジャ（Toraja）・コピルアク（Kopi Luwak）の4種類です。
この中で注目するのは、コピ・ルアク
ジャコウネコの糞から採られる未消化 のコーヒー豆
高価で希少なコーヒーです。 
他のコーヒーと飲み比べ 
香りが他のコーヒーと違うような？ マンデリンのような酸味はなく、苦味と酸味のバランスが良くてまろやかな味わいで、飲みやすく美味しくいただきました。
コピルアクを飲んだ後、丁度ユリータからコピルアクを飲んだことがあるかと聞かれて、嫌な香り味ではなく、美味しいコーヒーだったと伝えました。
すると、ユリータから、タイには象の糞から採取するコーヒー豆があると聞きびっくり！
ウィキペディア で調べると、なんと、コピルアクよりも高価なものらしく、更に驚きました。
今月末から、ユリータ＆ポンさん夫妻とタイ旅行にでかけるので、早速、象の糞から採取したコーヒー豆を調べると・・・・・
Black Ivory Coffee というようで、私たちの宿泊ホテルに近いところで飲めることがわかりました！
タイに行ったら是非試してみたいと思います。
