ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

白いんげん豆のトマト煮込み

2022-10-13 16:12:13 | 料理
土曜マーケット で買った白いんげん豆 




八百屋さんに教えてもらったレシピで、白いんげん豆のトマト煮込み🍅 作りました~




《作り方》
1.白いんげん豆をさやから出して30分ほど茹でる。ふっくら柔らかくなりそのまま食べても美味しい~
2.別のお鍋で、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンを炒め、ざく切りにしたトマト🍅 お好みのハーブ 白いんげん豆を入れて
  煮詰めて、最後に塩コショウで味を調えて完成!

フレッシュの白いんげん豆を使ったトマト煮込み🍅 とっても美味しかったです~  また土曜マーケットで白いんげん豆買って来よう! 



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