今日は最高気温が17度と、久しぶりに暖かい・・・はずだった札幌。
午前中は、良いお天気だったのだけど、
仕事が終わった今、窓の外は、風がビュービュー、
雷がピカッ!ゴロゴロ!
・・・怖いんですけど・・・。
先日、いつもお邪魔しているキミコさんのブログで、
『寿司揚げギョウザ』なるものが、紹介されていた。
ギョウザは三人とも好きなのだけど、
いくつも作るのは、超大変なので、滅多に作らない私。
ほら、Sapoが、ものすごい数を食べるから・・・(笑)。
「寿司揚げギョウザなら、膨大な数、包まなくても良いじゃん!」
・・・と言うわけで、早速作ってみた。
我が家の近くでは、『寿司揚げ』が売っていなかったので、
(北海道にはないのかなぁ?)
小揚げを使って作ってみた。
寿司揚げより、長方形っぽい油揚げだと思われる。
出来立てをいただくと、皮がサクッと香ばしい♪
餡は、いつものギョウザと同じなのに、
食べてみると、お味はギョウザよりもあっさりとした感じ。
(油っぽくない感じ?)
で、旨味だけが、ギュウーっと濃縮された感じで超美味しい。
何より、ギョウザと違って、小麦粉(皮)が無いので、
お腹一杯食べても、もたれない(笑)。
ギョウザ好きの旦那さんとSapoにも好評で、
Sapoには、即、
「明日も作って!」
と頼まれた(笑)。
(でも、毎日は作らないけどね)
キミコさんの寿司揚げギョウザの記事(作り方)はこちら
さて、嬉しかった話の方。
昨日の夕方、昔、愛知県に住んでいたときに、
仲良くさせていただいていたKさんご夫婦から、
突然の電話を頂いた。
愛地球博を見に行った時以来、お目にかかっていないので、
もう10数年ぶりになる。
「お久しぶりね~!
Sapoちゃんはおいくつになったの?
私は77歳になったのよ~。」
と、年齢の話から始り、
(しかし、なぜか私の年齢は尋ねられない・・・笑)
途中、Sapoとも電話を代わりながら、
お互いの近況の話で、すっかり盛り上がった。
しばらく話してから、
「そう言えば、どうして突然、電話を下さったのだろう?」
と言う疑問が私の頭に浮かんだ。
と、同時に、Kさんが、
「あら、私、用件を言ってなかったわね」
と、電話の向こうで笑う。
「ほら、今日から日本シリーズ、札幌でしょう?
『一緒にファイターズの応援しましょうね!』
って、お伝えしたかったの!
あら、大変!
もう試合が、始まるわね!
それじゃあ、ご主人様によろしくね!」
それだけ言うと、Kさんは電話を切った。
それだけのために、10数年ぶりに電話をかけてくれるなんて!
超・超・超うれしい!
(ちなみにKさんご夫妻は、ドラゴンズファン・・・笑)
昨日の逆転勝利は、Kさんの想いのおかげな気すらしてくる私だった。
(だってカープ、メッチャ強くって、勝てる気がしなく・・・笑)
てなわけで、Kさんやみんなの願いを背負って、
今日も頑張って欲しいよ、ファイターズ(笑)。
ブロ友様にカープファン、日ハムファンの両方居るから、どっちも頑張れとしか言えないよ〜‼️
いい試合だったみたいですね✨
カープファンは悔しくて寝れなかったんじゃ・・・・・
名古屋は蒸し暑くて、昨日との気温差が10度だそうです。
寿司あげぎょうざ..美味しそう♪
今度作ってみます。
tsupiさん、愛知県にお住まいだったのですね。
名古屋ではないのですね。私は名古屋ドームの
わりと近くに住んでいますが...身近に感じて
凄く嬉しいな♡
日ハム 頑張りましたね。広島では元気がないような
気がしましたが、大谷くんが活躍すると勢いが♪
しかも10年以上離れて居るのに、
「札幌・ファイターズ」というキーワードで、
Tsupiさんご家族に
激励のお電話を下さるだなんて、素敵な方ですね。
応援も更に熱が入りそうですね。
ぜひ、頑張ってください!
今日はディセンターでの弾き歌いに行ってました
どんなリクエストが飛び出してくるか油断がならないので
神経と目が疲れますヽ(×∇×)ノ・・・・キゥ、、、
帰りにジムでお風呂だけ入って帰ってきましたよ
→天然温泉の露天風呂があるんです(^ロ^v)ぴぃす
あらぁ!寿司揚げ餃子の紹介&作ってくださってありがとうございました!
疲れも吹き飛ぶうれしさです! ̄▼ ̄=)ニパッ!
すぐに作れてよかったでしょう?d(^-^)ネ!
どんな揚げだってOKですよo(^o^)oウン♪
まあおいしそうに作れたじゃないですかャ (#'∀'b)b ッ (b#'∀'#d) タ d(d'∀'#) ネ♪
まあよっぽど餃子が嫌いでない限りこれは喜ばれますよね^^
それにしても中のあんの量がかなり要りますでしょ?
相当お腹にもたれると思われます
揚げ自体のおいしさもあるしこれはナイスアイディアですよねd(゜ー゜*)ネッ!
まあ!心が温かくなるお電話でしたね^^
ちょっとした電話って実際に逢うよりうれしいです
私などなかなか外出できないもので 友人とも長い事会えません^^;
全然野球はわかりませんが 楽しく応援してくださいね
く( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!
ガンバo(・ω・´o)(o`・ω・)oガンバ
それで 時間つぶしに コメダ珈琲にも通いました(笑)
今年の広島は強いです
私は何処でもないが 大谷選手の二刀流のファンです
誰もがやっていないもので 成績を残しているのが素晴らしいです
昨日は その大谷でサヨナラ 格好良かったですね
いつもコメントを、ありがとうございますm(_ _)m。
本当に、ファンの気持ちを考えたら、どちらも頑張れ!ですよね~。
あっ、もちろん私はファイターズの応援をするわけですけど(笑)。
kuriさんは、両チームの応援を、よろしくお願いします!
そして、できれば、6対4で、ファイターズを。
(まだ言うか 笑)
コメントをありがとうございます。
寿司揚げギョウザ、簡単で美味しくて、お薦めです。
って、まるで私が考案したかのようですね(笑)。
はい、愛知県に住んでいました。
それもあって、くーばあちゃんさんに、勝手に親近感を持たせていただいています(*^.^*)
ナゴヤドームの近くにお住いなんですね。
私も友達に付き合って、ドラゴンズの応援に、行ったことがあります(笑)。
大谷選手、人気者ですね♪
そうなんです。
「よくぞ思い出してくれました!」
的な喜びでした(^-^)/
でも、Kさんご夫妻は、私がファイターズファンだと言うこと、
ご存じないんですよ。
電話を切ってから、
「万が一、私がカープファンだったらどうしたんだろう」
と思ったら、可笑しかったです。
いつもコメントをありがとうございますm(_ _)m
コメントをありがとうございます!
ディサービスでの弾き歌い、お疲れ様でした。
弾きながら歌うのは、集中力がいるので、疲れますよね~。
ぼんやりしてると、歌が伴奏につられちゃったりして(笑)。
あっ、私、歌は超下手ですが、音楽科出身で(笑)。
寿司揚げギョウザ、本当に美味しかったです♪
中の餡、思ったより入ってしまうのが、
危険なとこですねf(^_^;
本当に、久しぶりの電話やお便りは、うれしいですね。
私も、あまり人に会わない人なので、とっても(*^.^*)
いつもコメントを、ありがとうございます。
愛・地球博、そんなに行かれたのですか!
羨ましいです。
でもお仕事でしたら、楽しんで回るわけにも、いかないですね。
私が行ったのは、一度だけ、それも大雨の日でした。
雨女なので、仕方ないのですが(笑)。
大谷選手は、本当に人気者ですね。
こちらでも、
「野球は興味がなかったけど、大谷選手は応援している」
と言う方が、たくさんいらっしゃいます。
明日は大谷選手が打てるように、
応援、よろしくお願いしますm(_ _)m