一人で喰えるもん

生協への発注ミスから、家人がいないにもかかわらず大量のキャベツと白菜や野菜が届き、週末は野菜三昧になっている。
とりあえず消費のためにそれぞれをカットして袋詰めに。
これを炒めたり煮たりしながら食すのだが、同じものを作るのは飽きるので、いろいろと考える。
一回の使用量はキャベツや白菜は1/4ほど。
人参や玉ねぎは一個。
これを”調理”して麺やご飯の上にぶっかけて食べるのは、食器洗いの手間を省くため。
今夜はどうしようかと案を練って、白菜のカレーでスパゲッティ（パスタにあらず）を煮るという作戦。
どんなものができるか心配だったけど、小鍋いっぱいの白菜も炒めて煮れば量が減り、思った以上にカレーにマッチして完食。
この調子だと家人が帰ってくるまでに野菜はなくなるであろう（飽きなければ）。
明日のお弁当のおかずを少し作って、米を炊飯器にセットして準備万端。



四倉町の街並み 3
福島県いわき市四倉町上仁井田横川,蒲沼
撮影 2015年9月21日 月曜日 15時15分