7月22日のお弁当(*^^*)

こんにちは(・∀・)ノ

昨日梅雨明けの東海地方

夏本番ですね

長い長い夏休みも始まりました

息子たちもまだ学生ですが

小中学生ではないので

わたしの生活のサイクルに

さほど影響はありません

むしろ、お弁当がいらないので、

ラクチンです(*^^*)

今週は長男も弁当要らないということなので

夫婦弁当です



【メニュー】

・チーズインハンバーグ（生協冷凍食品）

・ハッシュドポテト（生協冷凍食品）

・ピーマンともやしの塩だれ炒め

・紫玉ねぎ入り卵焼き

・こんにゃくの甘辛煮

・ゴーヤの佃煮（母作）


冷蔵庫に昨日つかった紫玉ねぎがあったので

卵焼きにいれてみました

予想に反して紫色が緑色になっちゃって

きれいなたまご焼きにはなりませんでした

ご近所さんからゴーヤをいただいたので

母が小魚入りの佃煮をつくってくれました

ご飯がすすむ味です

今年初のゴーヤです

昨日は薄くスライスして紫玉ねぎとサラダにしていただきました

ゴーヤをいただき始めた数年前は

苦みが苦手であまり好きではありませんでしたが

最近はその苦みがくせになってます

夏野菜は体を冷やす作用があるようなので

夏野菜をいただき体の中から冷やして

この夏を乗り切りたいですね

旬をいただくということは

その季節を過ごしやすくする力をいただくことなんですね

自然ってすごいなあって感じます


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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