おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

1月14日のお弁当 と「日々ごはん」

2016-01-14 13:12:24 | 弁当
本日の弁当 

次男弁当



夫・長男・私弁当



【メニュー】

・じゃがチーズ焼き(カゴメのあじつけの素を使って)

・明太子パスタ・焼そば(市販冷凍品) 

・ゆで卵

・肉だんご(自家製冷凍)

・昆布巻き

・枝豆ピック

・自家製鮭フレーク

じゃがチーズ焼きはレンチンしたじゃがいもと合びき肉をいためて
カゴメからでているこのタイトルのレトルトパウチの素で味付け
上にのっけたチーズがとろけたら出来上がり
簡単でボリュームがあるので男子弁当にはもってこい
冷めるとどうかな?とは思いつつも。。。
電子レンジで温めて食べれる私にはGood
そして次男にも大好評(^-^)v
「今日のじゃがいもの美味しかったわ~」 との感想

ちょっと塩がからめの鮭はほぐして甘酢とすりごまで
塩味を緩和してご飯にのっけてみました
これは、私と夫弁のみ

§ § § § §

年末にアマゾンで買った本

「帰ってきた日々ごはん①」

高山なおみさんの日々の出来事を綴った日記です

気軽に読めるし、家族・仕事・食にたいする姿勢が

とっても素敵だなあと思う本です



この日々ごはんシリーズを電子書籍で順番に読んでるんですが

偶然、この新刊が出ることを新聞で知り

年末年始のご褒美に本を買うことにしました

昨日の栗原はるみさんの福袋といい自分へのご褒美買いすぎですね(^-^;

実は、まだあるんですよ (^-^; (^-^;

それは、また明日のお楽しみにいたしましょう~


ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね♪


コメント
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