私の料理のバイブル本

昨日と今日は、病院で検査と診察の予約をいれてあったので、夫婦弁もお休み。

実は、2年前、脳ドッグを受けたら悪いところが見つかり手術をうけたんです。

今は、すっかり元気なんですが、定期的に診ていただいてます(*^^*)


日頃は、あ～ご飯なんて、作りたくな～い、なんて思ってる私ですが、病気になって

何でもない普通の暮らしができることが(家族のために料理をしたり、洗濯をしたりね)

何よりも幸せなことなんだと改めて気づいかされました。

でも、そんな気持ちも時がたつとまた薄れ、めんどくさい病が顔をだすんです

よねf(^_^;

そんなときに、登場するのが料理本。昔から、料理本をみるのが大好きな私は、結婚する

前からいいなあと思う本を買っては、ながめていました。　その、ながめているから

レシピにそって作ってみるに変えてくれた本が、栗原はるみさんの　"ごちそうさまが

ききたくて"　でした。　当時、結婚してご飯をつくらなければいけない環境になった

こともあったんですけど、本当にこの本にはお世話になりました。



それでご飯をつくるテンションが下げ↓下げ↓　の時には、好きな料理本をみて、テンション

を上げて↑料理しております。

栗原はるみさんの本は、ほとんどといっていいほどもってます。"ごちそうさまがききたくて"

を買って以来、大ファンです。"はるらー"です(*^^*)　料理は、もちろん家事全般にわたり、

主婦のお手本なんです。　私は、ほんとうにぐうたらダメ主婦なんで、栗原はるみさんの

本をよんでは、気分をひきしめテンションをあげて頑張ってp(^-^)qいます。


栗原はるみさんの本の他にも、お気に入りの料理家さんの本を2冊紹介させてもらいます。

♪　藤井　恵　さんの　"夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。"



　この本は、題名にひかれて買いました！　夏になるとビール片手に料理してることが

度々の私です。夏になるとこの本が登場です♪

♪　片山　由美　さんの　"stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ



　最近、うちの冷蔵庫にはこの「秘伝のたれ」がかかさずはいっています。すごーく

重宝するたれなんです。stillさんこと片山さんを知ったのは、偶然みたお料理ブログ

です。まだ、本をだされる前からファンでした♪


　暮らしの中で、食べることってすごく大切なことですよね。今は、外食、お総菜などなど

いくらでも簡単に食事ができる時代になりましたが、やはり、家庭の味って大切ですよね。

これからも、ぼちぼち頑張ってp(^-^)qお料理していきたいと思ってます！　




　

　

7月16日のお弁当(*^^*)

息子たちは弁当いらないので、今日は夫婦2人の大人弁。

まずは、真上から一枚


次の一枚は、斜めから


最後の一枚は、おかずアップで


☆メニュー☆

♪肉団子と玉ねぎの甘酢餡炒め←←←生協の冷凍肉団子使用
♪ピーマンとしらすのつくだ煮←←←大量に収穫できたピーマン消費のため作った常備菜
♪ミツバ入り卵焼き
♪花形ウインナー←←←最近お気に入りの切り方**＊*＊**
♪オクラ入り竹輪とチーズ入り竹輪←←←オクラ入り竹輪はお弁当blogでよくおみかけする
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ので、まねっこしてみました(*^^*)

これから、夏休みが始まるし、暑いから食欲も減退するし←←←って、あんまし我が家には

あてはまらないか！　弁当作らない日が多くなるかな？　いやいや、作りたくない日の

間違いね(・・;)　しかし！　家計の節約のため、健康のため、なるだけ弁当をつくるよう

頑張りたいと思います！　←←←　なに選手宣誓してるの？　いつも！気合いだけは

いっちょまえの私(^з^)-☆でした！

7月１２日の弁当(*^^*)

毎日、毎日、こう暑いと"暑いですね～"と言うことにも飽きてくるけど、やっぱり、

"いいお天気ですね♪"　とも言えないわ～(;´д｀)

NEWSでも毎日、今日の最高気温は、、、、。どこまで暑くなるんだろう、、、。


来週は、長男くんは球技大会が3日間あり、終業式。

次男くんは個人懇談が3日間くまれており、生徒はお休み、そして終業式。

授業は、昨日までといううことで、お弁当は昨日までで一区切りってかんじかな。

ということで、昨日のお弁当(*^^*)でーす。

長男くん


次男くん


私(^з^)-☆


夫は出張でした

☆メニュー☆

♪卵焼き
♪チーズウインナー
♪カレー味のチキンフライ(生協冷凍食品)
♪肉じゃが←←←昨日の夕御飯の残り
♪ブロッコリーのだしマヨあえ


こう暑いと、弁当も保管が大変。保冷剤はいつも4,5個はいれていくんだけど、

それでも心配( ; ゜Д゜)

夏休みは、どうするかな～？　

買い弁でもいいけど、お金たいへんだしな～。

弁当つくっておいてくかな？　

♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*♪*

今日から３連休ですね♪


今日は、ナゴヤドームにいってきました♪

中日、巨人に勝ちました！いい試合、みれてよかった(*^^*)





浅尾復活!!　嬉しい(^o^)v　かっこいい！　

7月11日の弁当

昨日の夜、

長男くんが

"明日は、弁当いらないよ。"

と言ってきた。

"わかった～(^o^)/"

と答えつつ、心のなかじゃあ、弁当の写真忘れずとらなきゃと気合いいれてたのに、

いらないのね、フン(-。-)y-~　って怒ることでも、気合いいれるほどの

ことでもありませんね。子供っぽい私(..)　、、、。


で、今日の弁当。のこり三人分です(^-^ゞ

次男くん


主人と私(^з^)-☆


☆メニュー☆

♪若鶏のチリソース(生協冷凍食品)←←←初めて注文してみた、美味しい(^q^)、リピ！　
♪エビのタルタルソース入りフライ(生協冷凍食品)←←←次男くんお気に入り
♪フィッシュソーセージと小松菜とエリンギの炒めもの←←←昨日は豚肉だったわね(^.^)
♪かぼちゃの煮物←←←昨夜の夕飯の取り置き

♪次男くんのご飯はこちらで作成↓↓↓



今日も、外は、hot! hot! 　

まだまだ、明日も暑くなるらしい、無理せずいきましょう(*^^*)

あっ！ 写真とりわすれた(>_<)

今日も、暑いですね～。誰かに会えば、必ずこの会話。

もう、これしかでてこないってかんじですね～(;´д｀)

暑さボケをしているわけではありませんが、(自分はしっかりしているつもり

でも、ボケてる～(-_-;)　かもかも？!?!　　あー、こわっ(/_;)/~~)

実は、長男くんの弁当の写真とりわすれちゃいました。次男くんと夫は、弁当要らないので

わたしの粗末弁の写真は、最後の方にUPさせてもらうとして、

まず、昨日、地元の小学校で2年生に読んだ絵本の紹介をしたいと思います♪



昨日は、この3冊を読みました♪

小学2年といえば、8さい。ともかく、可愛くて素直！

２冊めにてじなという仕掛け絵本をよんだんですが、魔法をかけるときの合言葉を

一緒の読んで～とたのんでるわけでもないのに　"アンドラ・インドラ・ウンドラ！"

と一緒に読んでくれて、私、スッゴク、もりあがちゃいました(*^^*)


読みにいくのは月に一度ぐらいですが、いつもこどもたちに元気をもらってます!



さてさて、それでは今日の私の弁当です。


☆メニュー☆

♪豚肉と小松菜とエリンギの焼肉味炒め
♪ウインナー
♪グラタン(生協冷凍食品)←←←　チンするだけだけどイケル味☆

　　　　長男くんはこの3品+ハッシュドポテトです。


そして、私は、朝、コンビニで茄子の漬ものとデザートを買いました。

朝、すごーくコーヒーが飲みたくなって、コンビニへ。

買ったのがこのコーヒー



スタバのコーヒーです(^-^ゞ　美味しかったわ(^o^)v　

最近、これにはまってます(*^^*)

明日は、写真とり忘れないようにしなきゃね！