昨日まで、昨年産のコメを食べていたが、
今日の朝食から、新米を食べさせられた。
新米は、香りよしその上に何と言っても美味い!!
といっても、これは我が家のコメ!!
新米は、既に８月には佐賀県の友人から贈られた「七夕米」、
その後、山形の「つや姫」。
つや姫は、特A米と言うランク米で、
山形に行った時、新米10キロほど買ってきた。
そんなことで、新米はすでに試食済み。
しかし、我が家の土地で栽培されたコメを、
初めていただいたということ。
それにしても、米の良し悪しは食味、
そのような意味では、北海道や青森のコメも九州のコメも、
大変おいしくなった、と言われている。
我が家も、実のところ全て委託しており、
「我が家のコメ」、と言ったところで、
この地区で作付されている米、ということに過ぎない!!
当地区は、水田の総面積は１００ｈａぐらい、
今では、それを３軒の専業農家が耕作。
今年も、大分刈り取り作業が進み、ほとんど残り少ない。
２１号台風で、水に浸かっているところもあり心配でもある!!
台風の影響もいろいろあるが、
我が家の裏を流れる、県の１級河川、
サケが遡上しているのを友人が発見、教えられた。
我が家の裏でも、２匹ほど確認することが出来た。
阿武隈川から遡上するには、
多分、何段かの堰があるという。
したがって、台風などの大雨が伴わないと、
我が家の裏まで遡上するには、極めて困難らしい？
ともあれ、台風は遠慮したいが、せめてサケが遡上出来る程度の降雨は、
毎年、期待したいもので~~す。