里山の移ろい

写真付きで日記や趣味を書く

山の恵み

2018-04-10 15:49:27 | 日記

今年、初のワラビ採りをした・・・・。

日当たりのよいところは、ワラビが出始めたようだ。

しかし、まだまだ出始め!!、

量はさほど多くない。

後10日も経てば、それなりのワラビが採れるだろう!!。

 

目の前の里山での、ワラビ採りである、

傾斜がきつく少し危ないが、それでも面白いものである。

 

30年も前になるが、隣町まで行って、

ワラビやタラの芽を採ったことがあった。

 

どこをどう歩いたか、分らなくなるほど山の中を歩いた・・・・・

その割には、量は少ない、

採るのが楽しみで行くので、あまり気にしないが、

 

眺めの良いところで、準備していたコンロ等々で、

天婦羅を揚げ食べた時、

こんなおいしい天婦羅、これまで食べたことがなかった!!。

 

いずれ、これからゼンマイ、タラの芽、コシアブラと山菜が次々出始める、

山の恵みを、存分にいただくことになる。

自然に感謝しなければならない・・・・・。

 ソメイヨシノの白さが増した・・?

 里山の芽吹きも、鮮やかになってきた。