今朝の食事は、目玉焼きに納豆、山菜のてんぷら、
キンピラ、漬物、フキノトウ味噌、ご飯にお汁。
それに、デザートはイチゴ!!
我が家の今朝の朝食である。
こんな話をすると、歳がばれそうだが、
子供のころ、卵やイチゴなど、
一年に数えるぐらいしか口に出来なかった。
それでも、鶏が20羽ぐらい放し飼していたので、
卵がないわけではなかった。
しかし、その鶏が産み落とす卵は、、
母は、大事に保管し、週一で卵を買い集める人に、
売り渡していたのだ。
どれぐらいの金になったか、定かでない、
1個、10円ぐらいでなかろうか?
現金収入のない時代、貴重な生活の糧にしたのではなかろうか。
そんな状況なものだから、卵を食べるのは正月ぐらい!!
食べたくなったら、父母など誰もいないとき、
学校から帰宅し、父母など田畑に出ているときを見計らい、
盗み食いしたものであった。
イチゴは、当然目にした事すらなかった!!
隣近所で誰も栽培していなかった。
当時は売り物などなかった。
そんな、時代に育った、今懐かしく思い出される…・・・・・・。
今夕は、孫を空手に送るよう娘から頼まれた。
ワイフは、タケノコをいただいたので、
早速、たけのこご飯を作ったようだ。
何のことはない、孫に食べさせたい一念である・・・・・・
それに、イチゴを持参するという!!・・・・・
この孫たちが大人になった時、
果たして何を食べて「おいし~い」、と言うのだろうか?
里山から四方山(阿武隈山脈)を見る
里山でワラビ採り
キンピラ、漬物、フキノトウ味噌、ご飯にお汁。
それに、デザートはイチゴ!!
我が家の今朝の朝食である。
こんな話をすると、歳がばれそうだが、
子供のころ、卵やイチゴなど、
一年に数えるぐらいしか口に出来なかった。
それでも、鶏が20羽ぐらい放し飼していたので、
卵がないわけではなかった。
しかし、その鶏が産み落とす卵は、、
母は、大事に保管し、週一で卵を買い集める人に、
売り渡していたのだ。
どれぐらいの金になったか、定かでない、
1個、10円ぐらいでなかろうか?
現金収入のない時代、貴重な生活の糧にしたのではなかろうか。
そんな状況なものだから、卵を食べるのは正月ぐらい!!
食べたくなったら、父母など誰もいないとき、
学校から帰宅し、父母など田畑に出ているときを見計らい、
盗み食いしたものであった。
イチゴは、当然目にした事すらなかった!!
隣近所で誰も栽培していなかった。
当時は売り物などなかった。
そんな、時代に育った、今懐かしく思い出される…・・・・・・。
今夕は、孫を空手に送るよう娘から頼まれた。
ワイフは、タケノコをいただいたので、
早速、たけのこご飯を作ったようだ。
何のことはない、孫に食べさせたい一念である・・・・・・
それに、イチゴを持参するという!!・・・・・
この孫たちが大人になった時、
果たして何を食べて「おいし~い」、と言うのだろうか?
里山から四方山(阿武隈山脈)を見る
里山でワラビ採り